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果汁中农药多菌灵国内外标准的对比分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李庆鹏;崔文慧;郑淼;项丽霞;郭芹;靳婧;哈益明

作者机构：

关键词： 果汁;杀虫剂;多菌灵;标准;分析

期刊名称：食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2013 年 06 期

页码： 1892-1896

摘要： 2012年1月美国发生巴西橙汁多菌灵超标事件后,为便于指导我国农产品出口企业规避出口风险,本文重点分析了国际食品法典委员会(CAC)、美国、欧盟、日本、巴西、韩国、加拿大及我国对多菌灵残留限量标准的要求,并进行对比分析,指出美国食品药品管理局(FDA)新举措可能对我国果蔬(果汁)行业产生的影响。建议重点开展苹果汁中多菌灵含量的风险评估工作,以应对美国市场的潜在风险;强化对进口橙汁的多菌灵含量的监测,避免高残留农药产品冲击国内市场。

分类号： TS255.44

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