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肉仔鸡体外消化模型评定不同添加水平β-甘露聚糖酶作用效果的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 黄辉;丁宏标;高秀华;汤海鸥

作者机构：

关键词： β-甘露聚糖酶;肉仔鸡;生产性能;体外消化模型

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2011 年 23 卷 01 期

页码： 130-135

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在采用实验室建立的肉仔鸡体外消化模型对玉米-豆粕型饲粮中添加不同水平β-甘露聚糖酶的作用效果进行评定。分别在体内和体外条件下,测定了添加0、300、600、1200、2400U/kgβ-甘露聚糖酶的肉仔鸡饲粮干物质、粗蛋白质、能量的消化率和肉仔鸡生产性能,并进行了相关性分析。肉仔鸡饲养试验结果表明,与不添加β-甘露聚糖酶的对照组相比,在肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中添加β-甘露聚糖酶可以提高干物质、粗蛋白质和能量的消化率,其中以β-甘露聚糖酶添加量为600U/kg组效果最好;体外消化试验结果与肉仔鸡饲养试验结果趋势一致;相关性分析结果表明,添加β-甘露聚糖酶后,干物质、粗蛋白质和能量的体外消化率与肉仔鸡平均日增重均存在相关性(R2=0.7923、0.8609、0.7730),与养分回肠表观消化率测定值之间存在强相关(R2=0.9899、0.9073、0.9852)。利用建立的肉仔鸡体外消化模型可以评定玉米-豆粕型饲粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和营养物质消化率的影响。

分类号： S831.5

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[1]肉仔鸡体外消化模型评定添加β-甘露聚糖酶作用效果的研究. 黄辉,丁宏标,高秀华. 2010

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