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新型眉茶炒干机的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 殷鸿范;孙成;朱守贞;刘新;周仁贵

作者机构：

期刊名称：中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 1996 年 01 期

页码： 9-10

摘要： 炒青眉茶是我国主要茶类,由于初制的炒干机性能不善,制成茶叶存在松、扁、碎、钩缺点,制约了品质提高,前人曾为此作了许多探索,都未能达到预期目的,致使眉茶炒干机成为茶界公认的一大难题.本研究通过试验台多方位的探索.经过多次试验,研制成功一种具有新颖结构的长锅炒干机——6CC-86型炒干机,其制茶性能比现有机型显著改善,碎茶率大幅度下降,条索紧结完整,精制率高,具有显著的经济效益.

分类号： TS272.3

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