数字农科院2.0

中国居民膳食指南实践情况及影响因素分析 ——基于全国30个省份的问卷调查

文献类型： 中文期刊

作者： 郑末;黄泽颖;刘锐;刘鹏;黄家章

作者机构：

关键词： 城乡居民;膳食指南;膳食习惯;实践;影响因素

期刊名称：农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2021 年 17.0 卷 5.0 期

页码：

收录情况： 农林核心（2020版）

摘要： 了解城乡居民对膳食指南的实践情况及影响因素,可以为开展食物营养教育提供依据.在收集全国30个省份& #40;西藏、台湾、香港、澳门除外& #41;1500名城乡居民对膳食指南的实践情况数据的基础上,应用SPSS 24.0统计软件分析城乡居民对膳食指南的实践情况及影响因素.结果显示,65％的城乡居民对膳食指南实践情况仅处于及格水平;不同地区、年龄、婚姻状况、职业、身高体重指数& #40;BMI值& #41;和家庭月均收入水平的居民对膳食指南的实践情况存在差异性;地区、年龄和家庭收入水平是影响城乡居民对膳食指南实践的重要因素.因此,需要根据不同地区和年龄阶段人群的特征,制定与之相适应的食物营养宣教策略,此外还要考虑居民家庭收入水平,引导居民树立正确的膳食营养观念和态度,从而促进饮食行为的改善.

分类号：

  • 相关文献

[1]中国鸡蛋消费现状和影响因素分析. 王静怡,陈珏颖,刘合光. 2015

[2]河北省城乡居民蛋品消费影响因素分析. 唐娅楠,薛凤蕊. 2016

[3]农村居民膳食结构分析和评价——基于山东、河南部分农村地区居民调研的实证. 曲峻岭,郭燕枝,李京虎. 2016

[4]美国居民膳食指南对营养标签的使用建议与启发. 黄泽颖,黄家章. 2021

[5]中国膳食模式的特征、分布及其与健康相关性研究进展. 马志敏,郝晓燕,王东阳,王秀丽,孙奕良,李海燕. 2022

[6]城乡居民收入差距与农业经济增长关系的实证研究. 吴娟,陈欣. 2010

[7]我国城乡居民动物性食物消费研究. 刘秀梅,秦富. 2005

[8]中国城乡居民食物消费与营养发展的趋势预测分析. 李哲敏. 2008

[9]关于“十四五”期间我国蔬菜产业发展的若干问题. 薛亮,张真和,柴立平,张晶,贾会娟. 2021

[10]中国居民膳食指南实践情况及影响因素分析 ———基于全国30个省份的问卷调查. 郑末,黄泽颖,刘锐,刘鹏,黄家章. 2021

[11]劳务派遣用工方式在农业科研单位的实践与思考. 徐亲阳,朱鸿英. 2012

[12]关于“两学一做”推进严格治党向基层延伸的分析. 夏维,宋晓龙,姚金玲,赵长海,朱岩. 2016

[13]质量——种子生产永恒的话题. 黄殿成,孙君灵,赵翔,张西岭. 2017

[14]基于“互联网+科技管理”的科研大数据综合服务平台构建与实践——以国家农业信息化工程技术研究中心为例. 李斌,闫华,顾静秋,陈文焘,陈怡每. 2018

[15]南京市新型职业农民培育实践及经验的考察. 阚云,卢勇. 2015

[16]中国农业信息化建设前景展望. 梅方权. 2000

[17]美国农产品质量安全市场准入实践及启示. 郑床木,王艳,高山,周云龙. 2010

[18]加强农业科技条件平台建设的实践与思考. 李建萍,刘建安. 2008

[19]关于农业环境保护的一些思考——实践与选择. 王农. 2010

[20]超级稻育种实践和前景. 谢华安,张建福,王乌齐,郑家团,黄庭旭. 2006

作者其他论文 更多>>