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苜蓿草粉对育肥猪生长性能、血清抗氧化及免疫性能相关指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 蒋恒;王怀树;卓娜;王建国;任佳;高如军;武玉平;高凤芹

作者机构：

关键词： 苜蓿草粉;育肥猪;生长性能;血清生化指标;免疫性能;抗氧化指标

期刊名称：中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2022 年 03 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; 科技核心（2021版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 【目的】该试验通过研究添加不同比例苜蓿草粉对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化性能以及免疫指标的影响，以探明育肥猪饲粮中苜蓿草粉的较优添加比例。【方法】选取健康、平均体重（75.5±1.03）kg的杜×长×大三元杂交猪120头，随机均分为4组，每组6个重复，1个重复1栏。分别在基础饲粮中添加0（对照组）、5%、10%、15%的苜蓿草粉进行饲喂试验，预试期7d，正式期45d。测定每头猪初始体重、终末体重及每栏日采食量；试验结束后，每栏随机抽取1头猪，通过前腔静脉采血10mL，测定血清生化指标、抗氧化指标及免疫球蛋白含量。【结果】与对照组相比，各试验组平均日增重均显著降低（P<0.05）,5%和10%苜蓿组料重比（F/G）无显著差异（P>0.05），而15%苜蓿组料重比显著提高（P<0.05）；各试验组抗氧化物歧化酶（SOD）活性均显著提高（P<0.05）;5%苜蓿组甘油三酯（TG）含量显著提高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）;10%苜蓿组总抗氧化能力（T-AOC）和过氧化氢酶（CAT）活性均显著提高（P<0.05）,MDA含量显著降低（P<0.05）。【结论】添加15%苜蓿草粉会显著提高育肥猪料重比，添加5%、10%苜蓿草粉能够提高抗氧化能力。推荐在育肥猪饲粮中苜蓿草粉添加量以5%～10%为宜。

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