数字农科院2.0

儿童食品发展现状及展望

文献类型： 中文期刊

作者： 都阳;高海伟;陈娜;何晓叶;安琪;仝其根

作者机构：

关键词： 儿童食品;食品安全;监督管理;对策

期刊名称：中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2023 年

页码：

收录情况： 科技核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 目的：儿童食品是近些年发展最快的行业之一，为儿童食品行业的持续发展提供相应的对策及新思路。方法：基于整理现有文献材料、法律法规、行业报告及政府公开数据信息等，探讨儿童食品分类标准、供应链模式及发展现状，指出儿童食品产业存在的问题。结果：儿童食品产业发展迅速，前景广阔，预计在今后的5年内产值每年呈现14%的增长。但是影响儿童食品健康发展的因素有很多，如儿童食品概念不清、标准法规不完善、监管粗放等让消费者诟病的问题。结论：建议加强相关标准的建立，完善监督监管体系，打造儿童食品专业供应链和全程可追溯平台，促进产业健康发展。

分类号：

  • 相关文献

[1]草莓的农药使用现状及对策研究. 耿安静,赵晓丽,陈岩,杨慧,叶倩,王富华. 2016

[2]我国食品安全现状与对策. 张雨,黄桂英,刘自杰. 2004

[3]农村信用社缘何热衷“转贷”. 李莹星,汪三贵. 2004

[4]农村信用社缘何热衷"转贷". 李莹星,汪三贵. 2004

[5]儿童食品FOP标签实施国际经验及启示. 黄泽颖,韩军花,杨月欣. 2023

[6]我国土壤元素分析方法标准体系现状研究. 姚真真,李玲,张志扬,毛雪飞,刘霁欣,王凌. 2019

[7]香辛料中农药残留限量标准制定现状. 朱钰晓,徐军,李贤宾,董丰收,刘新刚,吴小虎,郑永权. 2019

[8]肉品生产中禁用药物西马特罗研究进展. 熊琳,萍阎,高雅琴,李维红,杨晓玲. 2017

[9]抗生素敏感性和消毒剂耐受性的潜在联系（英文）. 周倩,唐梦君,张静,张小燕,唐修君,陈大伟,顾荣,陆俊贤,高玉时. 2017

[10]基因工程作物的安全评估与监管:历史回顾与改革思考. 贾士荣. 2018

[11]农村零售业态布局对农民食品安全与营养需求的影响-以粮食制品为例. 黄泽颖,郭燕枝,孙君茂,王秀丽,马云倩. 2019

[12]产业链重塑视角下的贫困地区农产品电商发展路径选择研究——基于建始县农产品电商发展的案例分析. 朱海波,张学彪. 2018

[13]基于SaaS模式的江苏省农产品质量安全追溯管理系统研究. 王坤,白红武,王富国,张军燕,俞彤. 2014

[14]基于物联网的农产品质量安全溯源系统. 白红武,孙爱东,陈军,孙立荣,卢海燕,梁颖,刘贤进. 2013

[15]美国转基因三文鱼商业化的启示. 王大元. 2016

[16]我国食品安全发展态势的战略情报研究. 赵美玲,郭军康. 2010

[17]不同品种水稻在CO_2浓度升高下对Cu和Cd吸收差异性的比较研究:对植物修复和食品安全的一点提示. 李中阳,唐世荣,邓小芳,王瑞刚,宋正国. 2009

[18]小分子靶标核酸适配体研究进展. 王红旗,张玲,刘冬梅,王敏,葛艳静,周玲,刘继红. 2015

[19]核酸适配体生物传感技术在食品污染物检测中的应用. 梁刚,满燕,李安,潘立刚. 2017

[20]婴幼儿奶粉奶源质量安全风险评估研究进展. 朱大洲,平华,郭刚,胡长利,梁克红,韩娟,秦玉昌. 2015

作者其他论文 更多>>