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新书推荐:全球奶业20强企业案例分析

文献类型： 中文期刊

作者： 彭华

作者机构：

期刊名称：中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2022 年 2 期

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收录情况： 农林核心（2020版）

摘要： "全球奶业20强企业(简称'20强企业')排行榜"榜单由荷兰合作银行发布,以全球各大乳品企业销售数据和财务报表信息为排位的主要依据,结合权威专家的研究与分析得出,是目前全球奶业最权威排行榜单之一. 中国的内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称"蒙牛")和内蒙古伊利实业集团股份有限公司(简称"伊利")先后于2009年和2010年进入20强企业排行榜,在充分展示发展实力的同时,预示着中国乳品企业在全球奶业资源分配中的话语权和影响力在逐步加大.但包括蒙牛、伊利在内的国内众多乳品企业同其他全球奶业20强企业相比,还存在产品结构单一、与奶农利益联结机制不紧密、全球化布局不足等问题."他山之石可以攻玉",借鉴其他20强企业的发展经验,取其精华,可以让中国乳品企业的发展少走弯路.但国内针对以上问题的研究主要基于奶业发达国家的整体情况,鲜有基于国际大型乳品企业的个案研究,因此,开展本书籍的编撰工作很有意义.

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