数字农科院2.0

柠条青贮对奶牛瘤胃发酵性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 申瑶;薛夫光;康雅洁;熊本海;杨亮

作者机构：

关键词： 柠条;青贮;体外产气法;干物质降解率;瘤胃发酵参数

期刊名称：中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2024 年 51 卷 11 期

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 【目的】试验旨在以青贮的方式提高柠条的消化利用率，探究柠条青贮对奶牛瘤胃干物质降解率和发酵性能的影响，为反刍动物提供一种潜在的饲料资源。【方法】将新鲜刈割的柠条分为2组：鲜样组和青贮组，每组9个重复，每个重复1 000 g,青贮30 d后测定柠条的营养成分及青贮品质。将烘干后的样品，按照10 g/份分别称取18份，测定柠条在奶牛瘤胃发酵2、4、8、24、48和72 h的尼龙袋干物质降解率；再按照0.5 g/份分别称取18份样品，测定柠条在体外发酵2、4、8、24、48和72 h的发酵参数。【结果】青贮组柠条的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于鲜样组(P<0.05)。柠条青贮30 d后pH为4.51,氨态氮含量为5.12 g/kg,乳酸含量为14.53 mmol/g,乙酸含量为8.45 g/kg。鲜样组柠条的尼龙袋干物质降解率在奶牛瘤胃发酵2、4、8、24和48 h时显著低于青贮组(P<0.05)。奶牛瘤胃体外发酵参数结果显示，青贮组柠条的体外干物质降解率、产气量、乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸含量均显著高于鲜样组(P<0.05);在体外发酵24、48和72 h时青贮组柠条的氨态氮和甲烷含量均显著高于鲜样组(P<0.05)。【结论】青贮可有效降低柠条的粗纤维含量，有效提高柠条的奶牛瘤胃干物质降解率、体外产气量、挥发性脂肪酸及氨态氮含量。

分类号：

  • 相关文献

[1]体外法与半体内法评价不同酶菌制剂处理后玉米秸秆主要成分降解率的比较试验. 毛建红,富丽霞,周艳,解彪,黄文琴,陶莲,刁其玉. 2017

[2]体外产气法评价不同质量分级评分等级的全株玉米青贮的饲用价值. 陈延斌,陈雅坤,刘温,闫威明,邱庆,杨鹏标,卜登攀,王建平,赵连生. 2023

[3]Effects of sour soup on silage fermentationperformance and bacterial communityof Broussonetia papyrifera. 成启明. 2025

[4]体外法研究不同水平的可发酵糖与尿素对瘤胃发酵及干物质降解率的影响. 夏楠,王加启,赵国琦. 2008

[5]添加剂对柠条青贮影响的研究. 高文俊,许庆方,玉柱,岳文斌,孙启忠,刘建宁. 2011

[6]柠条GDP-甘露糖-3′;5′-异构酶基因的克隆、序列分析及其植物表达载体的构建. 王美珍,王学敏,王赞,高洪文,刘磊. 2009

[7]柠条GDP-甘露糖-3',5'-异构酶基因的克隆、序列分析及其植物表达载体的构建. 王美珍,王学敏,王赞,高洪文,刘磊. 2009

[8]柠条GDP-甘露糖-3′,5′-异构酶基因的克隆、序列分析及其植物表达载体的构建. 王美珍,王学敏,王赞,高洪文,刘磊. 2009

[9]电场处理对柠条种子萌发生长及酶活性的影响. 杨生,那日,杨体强. 2004

[10]模拟沙地干旱环境研究电场对两种沙生植物抗旱性的影响. 那日,杨生,杨体强,包斯琴高娃. 2005

[11]柠条幼苗发育中苯丙氨酸解氨酶活性. 邱枫,许雷,高洪文. 2006

[12]水分胁迫对两种荒漠灌木幼苗生长与水分利用效率的影响. 冯燕,王彦荣,胡小文. 2011

[13]几种旱生灌木种子萌发对干旱胁迫的响应. 曾彦军,王彦荣,萨仁,田雪梅. 2002

[14]西北黄土高原柠条种植区土壤微生物多样性分析. 张薇,胡跃高,黄国和,高洪文. 2007

[15]不同加工方式对两种粗饲料饲用价值的影响. 尹强,刘丽英,王志军,常春,武海霞,丁霞,张颖超,侯美玲. 2016

[16]柠条幼苗苯丙氨酸解氨酶的纯化. 邱枫,许雷,高洪文. 2008

[17]柠条、沙柳颗粒饲料对小尾寒羊血清生化、抗氧化和免疫指标的影响. 吕宗浩,王金全,乔增强,李信福,刘杰. 2021

[18]奶牛低淀粉型日粮研究进展. 王志兰,李发弟,李飞. 2018

[19]湖羊育肥期饲粮添加酵母培养物对营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响. 赵国宏,王世琴,王芬,王宏,刁其玉,韩向敏,张乃锋. 2019

[20]日粮中添加维基尼亚霉素对肉牛瘤胃发酵参数及微生物数量的影响. 郭同军,王加启,卜登攀,刘开朗,李旦,栾绍宇,邓露芳,霍小凯,国卫杰. 2009

作者其他论文 更多>>