纳豆菌的功能及其应用研究进展
文献类型: 中文期刊
作者: 王晓萱;陈兆国;龙淼;龚海燕
作者机构:
关键词: 纳豆菌;纳豆;微生态制剂
期刊名称:中国动物传染病学报
ISSN: 1674-6422
年卷期: 2022 年
页码:
收录情况: 北大核心(2020版) ; 农林核心(2020版) ; 科技核心(2020版)
摘要: 纳豆菌是从纳豆中分离出的一种无病原性的嗜氧型革兰氏阳性菌,也称纳豆芽孢杆菌。它具有耐酸、耐碱、耐高温、耐压等特性且无毒无害,是微生态制剂的理想菌株之一,现已作为绿色饲料添加剂广泛应用于养殖业中。本综述从纳豆芽孢杆菌产生的活性成分,代谢产物的具体功能以及其在动物饲料、食品保鲜和水质净化等方面的应用进行了详细介绍,并对纳豆芽孢杆菌的广阔开发前景进行了展望。
分类号:
- 相关文献
[1]纳豆激酶,一种潜在的用于预防与治疗心血管疾病的功能食品添加剂. 李淑英,辛凤姣,王凤忠. 2017
[2]大豆品种和混菌发酵对纳豆品质及风味改良效果研究. 金虎,时杰,关品,李坤朋,黄凤洪,钮琰星,王改改,陈洪,周新安. 2016
[3]纳豆激酶生产菌株分离筛选与热稳定性分析. 赵仲麟,李淑英,聂莹,袁超,李燕,唐选明. 2013
[4]纳豆肽中功能活性成分毛细管电泳分析. 董绪燕,胡小加,刘昌盛,郭璐璐,张文,汪雪芳,周新安,李培武,黄凤洪,陈洪. 2006
[5]高产蛋白酶纳豆芽孢杆菌的分离筛选与鉴定. 孙妍,王加启,奚晓琦,卜登攀,魏宏阳,周凌云. 2010
[6]日本纳豆食品工业发展对我国的启示. 李辉尚,陈明海,李志强,李里特,王彦. 2008
[7]枯草芽孢杆菌Natto3的筛选及其降解黄曲霉毒素B_1的初步研究. 张盼,李培武,万霞,江木兰,龚阳敏. 2015
[8]中国纳豆食品工业发展现状及其展望. 李辉尚,陈明海,程永强,王彦,李里特. 2007
[9]微生态制剂中环状芽孢杆菌的分离鉴定及消毒技术评价. 孔洁,李亭玉,李太元,常惠芸. 2020
[10]营养调控技术在犊牛培育中的应用. 刁其玉. 2020
[11]奶牛源乳酸菌的分离、鉴定及其微生态制剂的研究. 桑梦琪,喻琴,邵丹,董书伟,王东升,张世栋,武小虎,严作廷. 2019
[12]微生态制剂防治奶牛子宫内膜炎研究进展. 宋朋杰,武小虎,张世栋,王东升,邵丹,李亚娟,闫文军,严作廷. 2020
[13]健康奶牛子宫颈乳酸菌筛选方法的建立及其抑菌活性分析. 桑梦琪,喻琴,邵丹,董书伟,王东升,张世栋,武小虎,严作廷. 2018
[14]犊牛日粮中生长调节剂的研究进展. 刁其玉,屠焰. 2012
[15]微生态制剂和抗菌肽复合物对樱桃谷肉鸭生产性能和经济效益的影响. 张江,江栋材,王开轩,彭中华. 2016
[16]假单胞菌的微生态调节作用. 谭周进,肖罗,谢丙炎,易有金. 2004
[17]微生态制剂在生态畜牧业中应用效果. 李维炯,倪永珍,黄宏坤,王旭明,张保忠,牛新胜. 2003
[18]地衣芽孢杆菌对肉羊甲烷排放及消化代谢的影响. 肖怡,陶大勇,赵明明,赵江波,马涛,屠焰,刁其玉. 2016
[19]乳酸菌在微生态制剂上的研究进展. 杨琛杰,李光玉,刘晗璐,刘凤华,鲍坤,王夕国. 2011
[20]微生态制剂在肉羊营养与饲粮中的应用. 万凡,马涛,杨开伦,屠焰,刁其玉. 2016
作者其他论文 更多>>
-
2022年全球动物高致病性禽流感疫情流行特征分析
作者:邱玉涛;钟伟国;王瑞深;尹婵;陈杰;陈自强;龚海燕
关键词:
-
基于沙门菌转录因子RipR的衣康酸检测方法建立
作者:范修齐;王志豪;孔兰芳;鲁壮壮;蒋蔚;陈兆国;韩先干
关键词:衣康酸;沙门菌RipR;荧光报告基因;检测方法
-
鸡蛋中硝基咪唑类药物残留量的测定超高效液相色谱-串联质谱法
作者:张维谊;丰东升;龚海燕;马颖清;王霞;王敏
关键词:甲硝唑;地美硝唑;PRiME HLB固相萃取;超高效液相色谱-串联质谱法;鸡蛋
-
左炔诺孕酮对弓形虫入侵细胞的影响研究
作者:王生辉;龚海燕;孙天聪;米荣升;黄燕;阿曼古丽·斯拉依;张艳;贾海燕;赵权;陈兆国
关键词:左炔诺孕酮;弓形虫;入侵;孕酮膜受体
-
2020年国内部分地区奶牛乳腺炎源大肠杆菌的分子流行病学调查
作者:买尔哈巴·吾斯曼;左佳坤;吕朝阳;蒋蔚;陈兆国;张秀萍;苗晋锋;陈伟;韩先干
关键词:奶牛乳腺炎;大肠杆菌;药物敏感性;毒力基因;进化分群
-
沙门菌多重PCR检测方法的建立及其应用
作者:李师莹;魏晓锋;尹会方;连丽燕;蒋蔚;陈兆国;韩先干;宋小凯
关键词:多重PCR;肠炎沙门菌;鼠伤寒沙门菌;鸡白痢沙门菌
-
上海和广东猪肉中弓形虫感染的分子流行病学调查
作者:陈晓雨;张烨华;陆金苗;朱诗兰;蔺智兵;米荣升;龚海燕;黄燕;陈兆国;李国清
关键词:刚地弓形虫;实时荧光定量PCR;猪肉;上海;广东