1大豆脂肪氧化酶缺失体检测方法研究

作者： 傅翠真; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：大豆科学

关键词： 大豆 IEF-PAGE 脂肪氧化酶缺失体

年份：2004

2大豆加工品质与相关标准数据库的建立

作者： 傅翠真; 王强; 邱丽娟; 王丽侠; 赵蓉; 关荣霞;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：中国食物与营养

年份：2003

3燕麦的营养特性及配餐

作者： 傅翠真;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：中国食物与营养

年份：2002

4无豆腥味大豆的筛选、培养和利用前景

作者： 常汝镇; 傅翠真;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 品种 无豆腥味大豆 筛选 培育 利用

年份：2002

5无豆腥味大豆的筛选、培育和利用前景

作者： 常汝镇; 傅翠真; 邱丽娟;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：中国食物与营养

年份：2002

6从高蛋白早籼米粉的研制开发看我国早籼稻的出路

作者： 王强; 吕耀昌; 傅翠真;

机构： 中国农科院品资所

来源：中国食物与营养

年份：2001

7中国大豆资源脂肪氧化酶缺失类型研究

作者： 傅翠真; 常汝镇; 徐文英;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所

来源：植物遗传资源科学

关键词： 大豆 脂肪氧化酶缺失体 IEF-PAGE 资源

年份：2000

8中国大豆品种营养品质评价

作者： 傅翠真; 常汝镇; 邱丽娟;

机构： 中国农业科学院物品种资源研究所; 中国农业科学院物品种资源研究所!北京,100081,中国农业科学院物品种资源研究所!北京,100081,中国农业科学院物品种资源研究所!北京,100081

来源：中国食物与营养

年份：2000

9中国大豆资源脂肪氧化酶缺失类型鉴定研究

作者： 傅翠真; 常汝镇; 徐文英;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：云南大学学报(自然科学版)

关键词： 大豆 脂肪氧化酶缺失体 IEF-PAGE

年份：1999

10主要各植省(区)食用豆类品质信息分析

作者： 傅翠真; 曹永生;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 食用豆类 豆类信息 品质 营养成份

年份：1998