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刘三才(56)

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中国农业科学院作物科学研究所(12)
中国农业科学院作物品种资源研究所(10)
中国农业科学院作物品种资源研究所农业部作物品种资源监督检验测试中心(3)
中国农业科学院作物科学研究所国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程农业部作物品种资源监督检验测试中心(3)
中国农科院作物品种资源研究所(3)
中国农科院品种资源研究所(3)
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中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程(2)
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资源类型: 中文期刊

作者:刘三才(精确检索)

共56条记录

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1氮磷肥配施对甜荞产量及营养品质的影响

作者：赵鑫; 张宝林; 邓妍; 刘三才; 杨修仕; 王峰; 农林核心（2020版）科技核心（2020版）

机构：山西省农业科学院农产品加工研究所; 山西省农业科学院作物科学研究所; 中国农业科学院作物科学研究所

来源：山西农业科学

关键词：氮肥磷肥甜荞产量营养品质

2基于NIRS法快速检测荞麦蛋白质与淀粉含量的研究

作者：郭慧敏; 杨修仕; 刘三才; 李进才; 任贵兴; 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度）农林核心（2020版）科技核心（2020版）

机构：中国农业科学院作物科学研究所; 天津大学化工学院

来源：植物遗传资源学报

关键词：荞麦近红外光谱法蛋白质淀粉

3播期和播量对荞麦产量及主要品质的影响

作者：杨修仕; 郭忠贤; 郭慧敏; 王慧; 刘三才; 北大核心（2020版）农林核心（2020版）科技核心（2020版）

机构：中国农业科学院作物科学研究所; 山西省农业科学院高寒区作物研究所

来源：作物杂志

关键词：苦荞甜荞播期播量蛋白质总黄酮淀粉

4甜荞麦与苦荞麦的营养及功能活性成分对比分析

作者：王世霞; 刘珊; 李笑蕊; 刘三才; 幺杨; 任贵兴; 贠婷婷; 綦文涛; 北大核心 CSCD

机构：国家粮食局科学研究院; 中国农业科学院作物科学研究所

来源：食品工业科技

关键词：甜荞麦苦荞麦营养组分功能活性成分对比分析

5作物种质资源品质性状鉴定评价现状与展望

作者：刘浩; 周闲容; 于晓娜; 杨修仕; 刘三才; 么杨; 任贵兴; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院作物科学研究所

来源：植物遗传资源学报

关键词：作物种质资源品质性状鉴定评价

6我国青稞的质量与品质研究进展

作者：刘三才; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院作物科学研究所

来源：作物杂志

关键词：青稞品质育种 β葡聚糖 γ-氨基丁酸深加工技术质量标准

7绿豆主要营养品质近红外预测模型的构建与验证

作者：王丽君; 刘三才; 么杨; 任贵兴; 程须珍; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院作物科学研究所

来源：植物遗传资源学报

关键词：绿豆近红外法蛋白质含量直链淀粉无损分析

8近红外漫反射光谱法测定小麦Zeleny沉降值

作者：翟美景; 董川; 刘三才; 任贵兴; 北大核心

机构：山西大学化学化工学院中国农业科学院作物科学研究所; 山西大学化学化工学院

来源：食品科技

关键词：近红外漫反射光谱法定标方程 Zeleny沉降值

9中国小麦选育品种(系)的面粉流变学特性分析

作者：刘三才; 朱志华; 李为喜; 刘方; 李燕; CSCD

机构：中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程

来源：2009年中国作物学会学术年会论文摘要集

关键词：选育品种流变学特性沉淀值蛋白质含量形成时间湿面筋含量性状变异最终产品质评品种性状

10豆类作物微量营养元素铁锌含量遗传研究概述

作者：刘三才; 任贵兴; 朱志华; 刘方; 李燕;

机构：中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程

来源：中国食物与营养

关键词：豆类微量元素铁锌

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