作者:
机构:
来源:中国茶叶加工
关键词:
烘青绿茶
贮藏
包装材料
温度补偿
真空处理
保鲜效果
年份:2020
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
针芽形名优绿茶
连续化生产
电磁内热滚筒杀青机
远红外提香机
设施摊青机
年份:2016
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
水质
黄山毛峰茶
挥发性成分
顶空固相微萃取
清香
年份:2016
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
湿度
萎凋叶
色差
年份:2015
作者:
机构:
来源:食品安全质量检测学报
关键词:
小叶种红茶
发酵
适度发酵
茶黄素
茶红素
仪器检测
年份:2015
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
绿茶
滋味
量化分析
化学组分
相关性
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
原料茶
揉捻工艺
风味
茶饮料
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
Ca2+
茶汤沉淀
茶多酚
年份:2014
作者:
CSCD
机构:
来源:第十五届中国科协年会第20分会场:科技创新与茶产业发展论坛论文集
关键词:
茶汤
回甘滋味
电子舌
年份:2013
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
恒温
远红外
提香
年份:2013