1龙井茶优异品质的由来

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2006

2茶用香花特性及其饮用价值

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2005

3杭白菊的栽培与采制

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2004

4第四届国际名茶评比会及韩国茶业概况

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2003

5安吉白茶制龙井应注意的问题

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2003

6龙井茶的审评

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2001

7改善名优绿茶色香味的措施

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2001

8第三届国际名茶评比——赴日本复评概况

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2001

9第二届国际名茶评比概况

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

关键词： 工夫红茶 名优绿茶 中国大陆 速溶茶 红碎茶 冷冻干燥工艺 茉莉花茶 速溶乌龙茶

年份：2000

10科学饮茶琐谈

作者： 沈培和;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2000