11不同纯度茶多酚对蛋鸡产蛋性能、血脂含量及蛋品品质的影响

作者： 楼洪兴; 林智; 王友明; 卢福庄; 华卫东; 谭俊峰; 尹军峰; 杨钟鸣; CSCD

机构： 浙江省农业科学院; 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江大学饲料科学研究所

来源：中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集

关键词： 茶多酚 蛋鸡 血脂含量 鸡蛋品质 产蛋性能

年份：2004

12鲜叶微波杀青过程中的热效率分析

作者： 叶阳; 袁海波; 尹军峰; 林智; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： 微波 杀青 热效率

年份：2004

13厌氧处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量及其品质的影响

作者： 林智; 林钟鸣; 尹军峰; 谭俊峰; 北大核心 CSCD

机构： 农业部茶叶化学工程重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所

来源：食品科学

关键词： 厌氧处理 茶叶 γ-氨基丁酸 品质

年份：2004

14花茶窨制过程中主要化学成分的变化规律

作者： 尹军峰; 林智; 谭俊峰; 汤玉平;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室; 武义汤记高山茶有限公司

来源：中国茶叶

年份：2004

15茶氨酸提取纯化工艺研究

作者： 林智; 杨勇; 谭俊峰; 尹军峰; 成浩; 杨贤强; CSCD

机构： 农业部茶叶化学工程重点开放实验室; 农业部茶叶化学工程重点开放实验室,中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶化学工程重点开放实验室,中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶化学工程重点开放实验室,中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶化学工程重点开放实验室,中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶化学工程重点开放实验室,中国农业科学院茶叶研究所,浙江大学茶学系 杭州310008,杭州310008,浙江大学茶学系,杭州310029,杭州310008,杭州310008,杭州310008,杭州310029

来源：天然产物研究与开发

关键词： 茶氨酸 絮凝 吸附 离子交换 重结晶 纯化

年份：2004

16绿茶初制工艺与饮料适制性的研究

作者： 尹军峰; 林智; 谭俊峰;

机构： 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所

来源：饮料工业

关键词： 绿茶 加工技术 茶饮料

年份：2003

17国内外茶饮料加工技术研究进展

作者： 尹军峰; 林智; 北大核心 CSCD

机构： 农业部茶叶化学工程重点实验室

来源：茶叶科学

关键词： 茶 饮料 加工技术 综述

年份：2002