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资源类型: 中文期刊
作者:尹军峰(精确检索)
作者:林智(精确检索)
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1γ-氨基丁酸速溶茶最佳浸提参数研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: γ-氨基丁酸速溶茶 浸提 正交试验

2γ-氨基丁酸速溶茶加工技术参数优化研究

作者:

机构:

来源:农产品加工

关键词: γ-氨基丁酸速溶 速溶茶 加工 参数优化

3名优绿茶清洁化生产线关键设备研制

作者:

机构:

来源:中国茶叶

4茶树鲜叶摊放工艺参数研究初探

作者:

机构:

来源:中国茶叶

5鲜叶自动化摊放贮青机研制

作者:

机构:

来源:中国茶叶

6出口炒青绿茶品质提升加工技术研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 出口 炒青绿茶 品质提升 加工技术

7绿茶初制工艺对饮料加工特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 绿茶 加工技术 茶饮料

8茶多酚对蛋鸡生产性能、脂类代谢及蛋品品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 茶多酚 生产性能 脂类代谢 蛋品品质 蛋鸡

9茶多酚干废液对猪生产性能及猪肉品质的影响

作者:

机构:

来源:饲料工业

10出口炒青绿茶品质提升技术研究

作者: CSCD

机构:

来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会论文集

关键词: 炒青绿茶 蒸汽杀青 绿茶品质 汤色 微波杀青 苦涩味 鲜叶 炒干机 长炒青 珠茶

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