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QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中9种糖皮质激素

文献类型： 中文期刊

作者： 刘薇;白富宇;毋婷;李复煌;邢福国;单吉浩

作者机构：

关键词： QuEChERS;高效液相色谱-串联质谱法;鸡蛋;兽药残留;糖皮质激素

期刊名称：中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 本实验旨在建立基于高效液相色谱-串联质谱法结合QuEChERS快速前处理,对鸡蛋中9种糖皮质激素进行快速定量测定的方法。样品经乙腈-水提取后,QuEChERS法萃取,EMR柱净化,C18色谱柱分离,电喷雾离子源（ESI）正离子模式下采用多反应监测（MRM）进行检测,基质匹配外标法定量。结果表明:9种糖皮质激素在0.5～50μg/L浓度内线性关系良好（R2>0.999）,检测限（LOD）为0.05～0.08μg/kg,定量限（LOQ）为0.15～0.25μg/kg,加标回收率为80.6%～101.9%,相对标准偏差（RSD）为2.6%～9.7%（n=6）。该方法具有准确灵敏、前处理简便快捷、回收率稳定等优点,可用于大批量样本分析,为风险监测提供参考。

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