数字农科院2.0

不同处理对油菜秸秆养分、纤维结构和硫苷含量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨代毅;樊杨;屠焰;徐志宇;薛颖昊;孙元丰;王进;郝小燕;马涛

作者机构：

关键词： 油菜秸秆;膨化;黑曲霉;枯草芽孢杆菌;纤维结构;硫代葡萄糖苷

期刊名称：生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 【目的】本试验采用物理(膨化)和微生物(黑曲霉、枯草芽孢杆菌)处理油菜秸秆，并分析发酵后的营养物质含量、纤维结构和硫代葡萄糖苷含量，旨在提高油菜秸秆作为粗饲料在反刍动物上的饲用价值。【方法】试验设计6个组，分别为：油菜秸秆(M组，即对照组)、对照加黑曲霉(MA组)、对照加枯草芽孢杆菌(MB组)、对照膨化(PM组)、对照膨化加黑曲霉(PMA组)、对照膨化加枯草芽孢杆菌(PMB组)。【结果】与M组(2.60%)相比，其他各组的粗蛋白质含量显著增加(P<0.05)，分别为3.16%(MA组)、3.24%(MB组)、3.31%(PM组)、4.02%(PMA组)、3.73%(PMB组)；与M组(83.4%)相比，其他各组的中性洗涤纤维(NDF)含量显著降低(P<0.05)，分别为81.6%(MA组)、80.3%(MB组)、80.4%(PM组)、77.3%(PMA组)、78.3%(PMB组)。MA组的结晶度(27.0%vs 25.3%)和比表面积(1.22 m2/g vs 1.19 m2/g)显著高于M组(P<0.05)，氢键作用力减弱，聚合度与其他各组无显著差异(P>0.05)；与M组(0.49μmol/g)相比，其他各组硫代葡萄糖苷含量显著降低(P<0.05),PMA组(0.24μmol/g)和PMB组(0.22μmol/g)样品的硫代葡萄糖苷含量差异不显著，但显著低于其他各组(P<0.05)。【结论】通过物理和微生物处理油菜秸秆能通过破坏纤维结构降低NDF水平，并减少抗营养因子硫代葡萄糖苷含量，从而改善其在反刍动物上的饲用价值。

分类号：

  • 相关文献

[1]黄芩煎剂益生菌发酵液有效成份的分析. 王贺,胡洪娇,刘增琪,崔子扬,胡馨匀,崔红玉,王云峰,何高明. 2024

[2]丝绸服饰舒适防护性能研究. 杨明英,朱良均,闵思佳,胡国梁,李奕仁,窦永群. 2001

[3]苎麻品种纤维结构与产量纤维品质内在关系的初步探讨. 罗素玉. 1982

[4]影响苎麻纤维结构与性能的农艺因素分析. 冷鹃,肖爱平,揭雨成. 2004

[5]蒸汽爆破预处理提高竹屑糖化效果的研究. 杨春柳,管秀琼,刘春,刘林培. 2023

[6]饲粮纤维结构及其发酵产物对单胃动物肠道健康的调控机制和应用现状. 李敬,高歌,李平,李习龙. 2024

[7]微波辅助NaOH预处理提高油菜秸秆酶解效率的研究. 李荣斌,董绪燕,魏芳,彭金华,江木兰,李光明,陈洪,张华山. 2012

[8]微生物预处理油菜秸秆对提高沼气产量的影响. 万楚筠,黄凤洪,刘睿,李文林,邓乾春. 2010

[9]应用~(15)N示踪研究不同有机物对烤烟氮素营养及品质的影响. 刘青丽,石俊雄,张云贵,王晶君,李志宏. 2010

[10]中国油菜秸秆资源量估算及其资源化利用. 王磊,王亚静,高春雨,王红彦,余静静,刘志彬,毕于运. 2015

[11]油菜秸秆混合发酵降解菌的筛选. 万楚筠,刘睿,黄凤洪,黄茜. 2011

[12]应用15N示踪研究不同有机物对烤烟氮素营养及品质的影响. 刘青丽,石俊雄,张云贵,王晶君,李志宏. 2010

[13]油菜秸秆、紫云英绿肥及其不同比例配施还田的腐解及养分释放规律研究. 宋莉,韩上,鲁剑巍,吴礼树,曹卫东,耿明建. 2015

[14]油菜秸秆~(60)Co–γ辐照降解产物分析. 张春艳,谭兴和,熊兴耀,苏小军,李清明,王克勤. 2017

[15]油菜秸秆颗粒-石英砂在导向喷动流化床内的流动特性. 乔晓晖,黄凤洪,杨湄,刘昌盛. 2007

[16]油菜秸秆替代棉籽壳栽培食用菌的可行性分析. 杜静,李坤鹏,钮琰星,金虎,张南南,黄凤洪. 2015

[17]油菜秸秆颗粒在导向喷动流化床中的流动特性. 乔晓晖,杨湄,刘昌盛,南占东,黄凤洪. 2007

[18]油菜秸秆颗粒化沼气发酵特性与产能研究. 付嫣然,卜静波,罗涛,陈平,王丽辉,李建华. 2021

[19]油菜及其秸秆在肉羊瘤胃降解率的研究. 武莹莲,屠焰,薛颖昊,康凌云,哈丽代·热合木江,孔路欣,马长永,徐志宇. 2023

[20]真菌复合发酵对油菜秸秆和麸皮混合物营养价值及其瘤胃降解特性的影响. 郭真真,冯肖然,张歆,朱旗军,孟昆,高艳霞,屠焰. 2026

作者其他论文 更多>>