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食药同源对防治慢性代谢性疾病的作用及功能农业解决方案

文献类型： 中文期刊

作者： 陈天琦;屈墨涵;张春红;李丹;尹雪斌

作者机构：

关键词： 慢性代谢性疾病;饮食习惯;食药同源;功能农业

期刊名称：肥料与健康

ISSN： 2096-7047

年卷期： 2024 年 51 卷 6 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2024版）

摘要： 随着社会经济水平的不断提升,居民的营养摄入水平在不断提高,饮食模式也发生了改变,长期的高油、高糖、高盐饮食等不良饮食习惯,可能引发代谢异常,导致慢性代谢性疾病的发生。通过开展健康科普与宣讲等活动,提高人群的营养素摄入认知水平,采取合理膳食等健康生活方式,是治疗和预防慢性病的有效措施。食药同源理念源于传统中医药文化,以食疗、食补等方式进行预防和治疗,相对于药物治疗副作用较少,安全性较高。以功能农业为牵引,因地制宜地发展功能农业,全面强化产业链,开发以传统养生理念为基础的食药同源类食品,不仅可以改善国民慢性病的发生及发展状况,而且可以带动地方经济发展,为乡村振兴助力。

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