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乌拉圭奶业发展现状及与中国合作展望分析

文献类型: 中文期刊

作者: 祝文琪;农杰宁;韩萌;董晓霞;彭华

作者机构:

关键词: 乌拉圭;奶业;育种;贸易

期刊名称:中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2022 年 28.0 卷 5 期

页码:

收录情况: 科技核心(2021版) ; 农林核心(2020版)

摘要: 目的:为了更清楚地掌握世界主要奶业国家的发展情况,分析乌拉圭奶业对我国奶业发展的借鉴意义。方法:对乌拉圭的奶业生产、牛奶消费、奶业贸易等进行梳理,并和中国进行对比分析。结果:发现乌拉圭用75%的农业用地饲养牲畜,奶牛全部为草饲喂养,保证了牛奶享誉国际的优良品质;乌拉圭的牛奶出口到全球60多个国家,奶业贸易繁盛。结论:中国可在乳制品贸易和活牛进口方面与乌拉圭开展合作。

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