数字农科院2.0

大通牦牛的培育-6月龄、18月龄产肉性能的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 柏家林;王敏强;陆仲璘;阎萍;杨博辉

作者机构：

关键词： 一世代大通牦牛;比较屠宰试验;产肉性能

期刊名称：中国草食动物

ISSN： 1007-9726

年卷期： 2005 年 0z2 期

页码： 46-48

摘要： 通过屠宰试验和胴体分割可检验一世代大通牦牛的产肉性能.6月龄组和18月龄组牦牛分别为14头和12头.结果表明一世代大通牦牛6月龄和18月龄体重分别为88.98 KG±10.41 KG,150.5 KG±56.1 KG,比同龄家牦牛的71.83 KG±10.23 KG和117.7 KG±17.4 KG分别高17.45 KG和32.8 KG,差异极显著(P＜0.01);两年龄组中一世代大通牦牛和家牦牛屠宰率均为48%~50%;两年龄组中,一世代大通牦牛胴体重、净肉重和优质肉块重显著高于家牦牛(P＜0.05).

分类号： S8

  • 相关文献

[1]饲料中结构性碳水化合物指标的变革及其反刍动物需要量的研究进展. 张立涛,刁其玉,姜成钢,李艳玲. 2012

[2]无角牦牛的产肉性能及肉品质分析. 梁春年,王宏博,吴晓云,张国模,褚敏,殷满财,郭宪,包鹏甲,丁学智,马金寿,武甫德,阎萍. 2018

[3]大通牦牛的培育. 柏家林,陆仲璘,王敏强,阎萍,杨博辉. 2005

[4]中国荷斯坦奶公犊不同胴体等级间产肉性能及肉质差异研究. 张静,张佳程,孙宝忠,李海鹏,李欢意,巴特尔. 2012

[5]大通牦牛的培育-18月龄横交一世代牦牛产肉性能的研究. 陆仲璘,王敏强,柏家林,贾永红,芦志刚,阎萍,杨宗涛,赵龙泉,殷满才. 2005

[6]牦牛的肉用特性研究. 郭宪,裴杰,包鹏甲,褚敏,赵娟花,阎萍. 2015

[7]种鹅市场分析. 侯水生. 2003

[8]充分利用野牦牛遗传资源培育牦牛新品种——青海高原牦牛新品种《大通牦牛》育种配套技术. 陆仲璘. 2005

[9]皮埃蒙特肉牛在中国发展现状及面临的机遇与挑战. 王栋,朱化彬,郝海生,包利锋,刘强德,杜卫华,陈幼春. 2007

[10]转Bt基因糙米对生长猪的生长性能、产肉性能及血常规指标的影响. 曹正辉,顾宪红,王占彬. 2014

[11]中国西门塔尔牛体重与年龄回归分析. 贺建宁,李俊雅,许尚忠,李姣,高雪,陈金宝,高会江. 2009

[12]品种选择对肉牛经济生产的影响(上). 王栋,朱化彬,郝海生,杜卫华,赵学明,王风勤,王锡军. 2010

[13]肉乳兼用牦牛新品群的培育-18月龄F2代牦牛产肉性能研究(Ⅱ报). 陆仲璘,王敏强,柏家林,贾永红,芦志刚,阎萍,杨宗涛,赵龙泉,殷满才. 1996

[14]中国西门塔尔牛产肉性能、牛肉质量测定及胴体分割性状的主成分分析. 许尚忠,李俊雅,杨雪丽,荆洪春,贾星辰,李洪勤. 2000

[15]提高牦牛肉用性能的方法. 阎萍,许保增,杨博辉,姚军. 2005

[16]太湖鹅产肉性能及肌肉品质测定. 唐修君,高玉时,陈宽维,郭军,汤青萍,章双杰. 2009

[17]西黄黑黄杂种阉牛肥育及屠宰试验. 谭建宁,阎萍. 2003

[18]中国西门尔牛产肉性能,牛肉质量测定及胴体分割性状的主成分分析. 许尚忠,荆洪春. 2000

[19]不同品种肉牛产肉性能、牛肉营养品质及风味物质的比较. 王泳杰,王之盛,胡瑞,彭全辉,薛白,王立志,邹华围,孙宝忠,李海鹏,蒋兴德,申洪兵,欧鑫. 2019

[20]横交一代(F_2)野血牦牛产肉性能的研究(初报)——F_2代0.5岁牦牛犊产肉性能的研究. 陆仲璘,王敏强,芦志刚,贾永红,闫萍,乔存来,殷满财,潘丽贞,权元福. 1993

作者其他论文 更多>>