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• 2010—2021年我国饲料产品与饲料原料黄曲霉毒素B₁调查分析

  作者：王京;梁海军;李复煌;薛敏;王杰;陈玉艳;张博;艾静;杨雨鑫;谷旭

  关键词：黄曲霉毒素B₁;饲料卫生标准;养殖动物;配合饲料;精料补充料;检测方法

• 饲料原料鱼粉、玉米蛋白粉和酶解玉米蛋白粉理化特性比较研究

  作者：陈周刚;杨洁;梁晓芳;王杰;朱亚平;郑银桦;吴秀峰;薛敏;王昊

  关键词：鱼粉替代;玉米蛋白粉;酶解玉米蛋白粉;理化特性

• 棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对低淀粉缓沉性膨化饲料颗粒质量影响及工艺参数优化

  作者：李星;刘子奇;张彬彬;李军国;李俊;杨洁;薛敏

  关键词：低淀粉缓沉性膨化饲料;鱼粉减量替代;棉籽浓缩蛋白;加工工艺参数;膨化产品质量

• 资源昆虫的营养组成及其在水产养殖中的应用——以黄粉虫、黑水虻和大麦虫为例

  作者：严玉淇;薛敏;吴立新;梁晓芳

  关键词：昆虫蛋白质;水产养殖;营养组成;鱼粉替代;可持续发展

• 虾青素来源、饲料加工稳定性及其在水产动物中的应用

  作者：杨雨淳;薛敏;朱亚平;梁晓芳

  关键词：虾青素;来源;饲料加工稳定性;水产养殖;应用

• 乙醇梭菌蛋白的创制过程及在饲料中的应用进展

  作者：侯安会;吴立新;薛敏;王杰

  关键词：

• 不同蛋白原料中矿物质元素含量分析

  作者：王威;门晓冬;薛敏;刘璐;范志影;包郁明;谷旭

  关键词：蛋白原料;常量元素;微量元素;重金属元素;电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)