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一株牛瘤胃源发酵氨基酸球菌的筛选及培养条件优化的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王海鑫;冯肖然;徐生阳;马俊南;成述儒;屠焰

作者机构：

关键词： 瘤胃微生物;响应面分析法;发酵氨基酸球菌;益生潜力;犊牛增重

期刊名称：饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2025 年 46 卷 19 期

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 研究旨在筛选一株与日增重关联性较高的细菌菌株，研究其生长特性并优化其培养条件。试验选用犊牛瘤胃内容物，对差异菌株进行筛选和16S rRNA基因序列分析并鉴定，采用单因素试验与Design-Expert软件对培养条件进行优化。结果表明：在蛋白胨酵母提取物葡萄糖培养基（PYG）中筛选得到一株差异菌株，经鉴定后命名为发酵氨基酸球菌P47(Acidaminococcus fermentans P47)；优化后得出该菌株最佳培养条件为温度37℃、pH 6.5、接种量2.4%、培养时间29.2 h。

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