文献类型： 中文期刊
作者： 张腾腾;张松山;谢鹏;臧明伍;晓虎;宋维茹;宋仁德;看卓才仁;尕松扎西;巴永吉;王连辉;尚艳微;李亨;刘晓畅
作者机构：
关键词： 牦牛产业;青海省;社会经济;环境生态
期刊名称：农产品质量与安全
ISSN： 1674-8255
年卷期： 2025 年 5 期
页码：
收录情况： 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）
摘要： 青海省是我国牦牛存栏大省,是优质牦牛产品的重要生产基地。近年来,青海省牦牛产业的持续发展,不仅显著推动了当地经济的快速增长,还促进了社会和谐与生态环境的稳定,实现了经济效益、社会效益与生态效益的共赢局面。本文简述了青海省牦牛产业发展现状,探讨了牦牛产业对社会经济和环境生态的影响,分析了牦牛产业的发展趋势并提出相应的建议,为青海省牦牛产业发展提供参考。
分类号：
- 相关文献
[1]环境生态条件对小麦品质的影响研究进展. 王绍中,章练红,徐雪林,李运景,许晓萍,曹广才. 1994
[2]我国牦牛产业标准体系现状及发展对策. 张子璇,赵姗姗,胡翔宇,宗万里,梁克红,赵燕. 2022
[3]黑龙江省气候与社会经济因素对生产潜力影响的研究. 孙晓丽,石淑芹,李正国. 2014
[4]我国家畜血吸虫病防治和研究进展. 林矫矫,胡述光,刘金明. 2011
[5]地方鸡种的有效保护与创新利用. 苏一军,李国辉,殷建玫. 2011
[6]基于GIS的自然生态与社会经济综合区划——以黄土高原延河流域为例. 何英彬,陈佑启,常欣,程序. 2004
[7]基于Logistic模型的东北地区粮食生产能力影响因素研究——以宾县为例. 余文涛,石淑芹,孙晓丽,李正国. 2017
[8]“地”:开源、节流;一个都不能少. 梁书民. 2010
[9]对生态农业的思考(二). 朱立志. 2013
[10]解放思想再创辉煌——开创科技特派员工作新局面. 陆庆光. 2009
[11]青海省青稞产业发展现状、问题和政策建议. 贾娟琪,李先德. 2016
[12]GIS表述的生态环境评价体系研究——以青海省为例. 九次力,周兆叶,张学通,陈全功. 2010
[13]青海地区丝状支原体山羊亚种的流行病学调查. 韩赟,郭晗,逯忠新. 2010
[14]青海省细粒棘球蚴线粒体cox1基因和nad1基因多态性的研究. 马睿麟,娄忠子,李立,胡广卫,赵全邦. 2014
[15]青海省山羊支原体山羊肺炎亚种抗体检测. 赵萍,贺英,储岳峰,高鹏程,张念章,赵海燕,逯忠新. 2010
[16]青海省草地生产力及草畜平衡状况研究. 李文娟,九次力,谭忠厚,马轩龙,陈全功. 2012
[17]青海省山羊支原体山羊肺炎亚种抗体检测(摘要)(英文). 赵萍,贺英,储岳峰,高鹏程,张念章,赵海燕,逯忠新. 2010
[18]青海地区丝状支原体山羊亚种的流行病学调查. 韩赟,郭晗,逯忠新. 2010
[19]青海省天然草地的收益分析及分类经营. 张丛,陈全功,梁天刚. 2010
[20]基于格网的青海省雪灾综合风险评估. 韩炳宏,吴让,周秉荣,肖林,牛得草,傅华. 2017
作者其他论文 更多>>
-
烹饪熟度对牛肉制品品质的影响研究进展
作者：韩頔;钱聪;胡俊伟;谢鹏;刘晓畅;张松山;孙宝忠;臧明伍;雷元华
关键词：烹饪熟度;牛肉制品;颜色;风味;嫩度;多汁性
-
微生物对干式成熟牛肉食用品质及安全性影响研究进展
作者：刘晓畅;王欢;刘寅初;孙宝忠;张松山;谢鹏;雷元华;臧明伍
关键词：干式成熟;牛肉;微生物;品质;安全
-
牦牛肉湿法成熟过程中品质变化规律
作者：杨依然;臧明伍;邹波;刘晓畅;张松山;宋仁德;宋维茹;谢鹏
关键词：牦牛肉;湿法成熟;嫩度;风味;品质
-
太行鸡与白羽肉鸡的营养品质、食用特性及风味成分比较
作者：魏萌;姚清国;张露丹;张文娜;韩爱云;高鹏;姚慧敏;谢鹏;褚素乔
关键词：太行鸡;挥发性有机化合物(VOCs);风味特征;食用品质;营养品质
-
亚麻籽和裂殖壶藻对育肥牦牛肉品质和风味的影响
作者：关莉莉;谢鹏;张君;王国文;唐艳;尹伊;李升升
关键词：电子鼻;气相色谱-质谱法;育肥牦牛;肉品质;挥发性风味物质
-
感官分析方法在烤肉领域的应用研究进展
作者：唐艳;谢鹏;刘晓畅;臧明伍;张松山;周玉青;刘磊;辜雪冬
关键词：感官分析;智能感官分析;人工感官分析;烤肉;食用品质
-
牛羊可食性副产物全值化利用关键技术创新与产业化
作者：张丽;张松山;何龙;马国源;陈骋;韩玲;朱潇鹏;雷元华;林梁;马龙
关键词：