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玉米黄素对衣霉素诱导的内质网应激抑制作用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李梦洁;劳凤学;王靖;冯朵;商迎辉

作者机构：

关键词： 玉米黄素;细胞凋亡;氧化应激;Akt/GSK3β通路;线粒体功能

期刊名称：食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2025 年 16 卷 14 期

页码：

收录情况： 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 目的 探讨玉米黄素(zeaxanthin, Zea)对衣霉素(tunicamycin, TM)诱导的SH-SY5Y细胞凋亡、氧化应激、线粒体功能障碍及Akt/GSK3β通路的影响。方法 分别设置空白对照组、TM损伤组(5μg/mL TM)、Zea组(5μmol/L Zea)和损伤加保护组(5μmol/L Zea预处理+5μg/mL TM进一步共处理),采用流式细胞术检测胞内活性氧水平;采用Seahorse XF细胞能量代谢仪分析线粒体功能障碍;通过Western Blot法测定凋亡相关蛋白Bcl-2、Bax,氧化应激相关蛋白核因子E2相关因子2 (nuclear factor E2-related factor, Nrf2)以及Akt、p-Akt、GSK3β、p-GSK3β的表达量。结果 Zea(5μmol/L)能对细胞凋亡发挥保护作用,提高了抗凋亡蛋白Bcl-2的表达,并降低了促凋亡蛋白Bax/Bcl-2比值;缓解细胞氧化应激,降低了TM诱导的细胞内活性氧水平,上调了抗氧化蛋白Nrf2的表达;提高了受损细胞的耗氧率,增强了质子渗漏能力和备用呼吸能力。内质网应激(endoplasmic reticulum stress,ERS)使Akt活性降低,同时下调其Ser473位点磷酸化水平,进而削弱下游GSK3β Ser9位点磷酸化水平,导致GSK3β活性增加, Zea对TM引起的该通路变化具有缓解作用。结论 Zea通过多种机制显著缓解了TM诱导的内质网应激损伤,具有预防和治疗阿尔茨海默病早期病理过程中的潜在应用价值。

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