数字农科院2.0

我国茶叶加工发展战略的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 江用文;熊兴平;王国庆;成浩

作者机构：

关键词： 茶叶加工;发展战略;SWOT方法

期刊名称：中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2004 年 6 卷 01 期

页码： 33-39

摘要： 本文总结了近10年来中国大陆茶叶加工业的现状,运用SWOT方法分析了大陆茶叶加工业面临的外部环境条件(机遇、挑战)和内部环境条件(优势、劣势),在此基础上提出了茶叶加工的指导思想、发展目标、发展方向和重点领域,提出了加快茶叶加工业发展所需的政策支持和保障条件。

分类号： F426.82

  • 相关文献

[1]基于SWOT方法的中国农业企业“走出去”分析. 孔维升,麻吉亮. 2016

[2]不同茶类制法对茶多酚和游离氨基酸化学模式的影响. 陈林,陈键,王丽丽,宋振硕,尤志明. 2017

[3]茶树叶片显微结构在茶叶加工中的观测研究. 黄藩,叶阳. 2014

[4]茶叶加工过程中急冷技术及设备的应用研究. 宋卫东,肖宏儒,钟成义,李德权,刘屏. 2008

[5]创新—我国茶业持续发展的基石. 陈宗懋. 2004

[6]不同工艺制法对茶叶风味品质化学轮廓的影响. 陈林,陈键,陈泉宾,张应根,宋振硕,王丽丽,尤志明. 2016

[7]我国茶叶加工过程的质量安全问题及对策. 刘新,张颖彬,潘蓉,王国庆,汪庆华,金寿珍,鲁成银. 2014

[8]茶毛虫病毒制剂大面积防治示范的效果. 肖强,殷坤山,唐美君,金伟东. 2004

[9]有机茶加工认证现场检查关注的内容. 沈星荣. 2019

[10]茶叶生产全程机械化技术研究现状与展望. 王文明,肖宏儒,宋志禹,韩余,丁文芹. 2020

[11]黄金芽茶鲜叶加工过程中色泽变化及内在原因分析. 曹青青,陈根生,许勇泉,尹军峰. 2020

[12]从茶叶粗提物中精制多糖的技术研究. 江和源,蒋迎. 2003

[13]多酚氧化酶的性质及其在茶叶加工中的研究进展. 邹纯,尹军峰. 2021

[14]代谢组学应用于茶叶加工和品质分析的研究进展. 王伟伟,陈义,张建勇,乐婷,王蔚,薛金金,江和源. 2022

[15]光调控在茶树栽培和茶叶加工中的应用研究进展. 张成,黄藩,王高熙,黄颖博,葛诗蓓,罗凡. 2024

[16]茶叶拼配技术创新与应用进展及趋势. 尹军峰,陈建新,胡玉荣,张顶武,王伟伟. 2025

[17]我国农机化科技创新重点领域与发展战略研究. 易中懿,曹光乔. 2009

[18]中国创意农产品深加工的发展趋势与发展战略研究. 章继刚,李立中. 2009

[19]论我国西部地区生态农业的发展战略. 梅旭荣,王庆锁. 2001

[20]中国特色农业现代化应走什么道路. 蒋和平. 2009

作者其他论文 更多>>