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磷生物学利用率的测定

文献类型： 中文期刊

作者： 屠焰;霍启光

作者机构：

期刊名称：中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 1997 年 03 期

页码： 35-37

收录情况： 北大核心

摘要： 对磷生物学利用率的不同描述和不同测定方法造成农场主和饲料生产厂家莫衷一是.而要使饲料中营养成分的允许添加量与动物需要量之间相互匹配就首先要解决这一混乱的局面.一种营养成分的生物学利用率是指:动物食入的养分中能被小肠吸收并能参与代谢过程或贮存在动物组织中的部分占食入总量的比率.测定一种营养成分生物学利用率的第一步是它在小肠中的吸收率(也称为“利用率”或“可消化率”).有些磷酸盐可能会很容易地被吸收,但存留率很低,它通过尿粪排出体外,尤其是在处于维持需要的成年动物中更是如此.测定饲料及其添加剂中磷生物学利用率的方法大致分为:

分类号： S816.72

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