梨二氧化碳伤害的发生与防控技术要点
文献类型: 中文期刊
作者: 贾晓辉;王文辉;张鑫楠;杜艳民
作者机构:
关键词: 无氧呼吸;衰老进程;贮藏寿命;二氧化碳;贮藏环境;有害物质;梨果;果实成熟
期刊名称:果树实用技术与信息
ISSN:
年卷期: 2022 年 8 期
页码:
摘要: 贮藏环境中二氧化碳(CO_(2))直接影响梨果贮藏寿命,适宜的CO_(2)浓度可有效延缓果实成熟和衰老进程,但当环境中CO_(2)浓度过高时,无氧呼吸加剧,产生的乙醇、乙醛等有害物质会造成果实CO_(2)伤害,从而失去商品价值和食用价值。
分类号:
- 相关文献
[1]水稻根际固氮粪产碱菌(Alcaligenesfaecatis)的反硝化作用、固氮作用和水稻的根分泌作用. 林敏,尤崇杓. 1990
[2]不同贮藏条件下小麦种子生活力丧失特性研究. 辛霞,陈晓玲,卢新雄. 2011
[3]肥料中有害物质含量检测方法的比较和研究. 章明洪,刘刚,杨一. 2015
[4]大豆种子在不同气候区室温贮藏的适宜含水量与寿命关系研究. 周静,辛霞,尹广鹍,陈晓玲,张金梅,卢新雄. 2014
[5]无公害水果中的有害物质和农药残留限量及其检测方法. 杨振锋,李静,李明强,张红军,聂继云. 2003
[6]贮藏环境乙烯对不同低温下库尔勒香梨果实品质的影响. 杭博,王文辉,贾晓辉,王志华,杜艳民,姜修成,佟伟. 2015
[7]液质联用法分析贮藏因素对马铃薯中α-茄碱含量的影响. 戴超,郑鹭飞,刘佳萌,王凤忠,孙玉凤,卢嘉,郑旭,王淼,贺妍,郭静,范蓓. 2017
[8]辽宁省葫芦岛地区梨果销售情况调查及分析. 贾晓辉,王文辉,杜艳民,佟伟,姜修成,王志华. 2014
[9]超市梨果销售现状、存在问题与对策. 贾晓辉,姜云斌,王文辉,申春苗,夏玉静,王志华. 2011
[10]我国和两大国际组织梨农药最大残留限量. 聂继云,游国玲,李静,李海飞,王孝娣. 2005
[11]河北省梨果出口市场研究. 杨念,王蔚宇,杨磊. 2013
[12]图解进口西洋梨包装技术. 王文辉,贾晓辉. 2022
[13]烤梨加工技术. 王阳,佟伟,李建红,王文辉,贾晓辉,杜艳民. 2022
[14]梨虎皮病的发生与防控技术要点. 贾晓辉,王文辉,张鑫楠,杜艳民. 2022
[15]柿新品种-中农红灯笼. 刘丽. 2012
[16]日光温室油桃栽培中间砧木休眠特性对接穗开花和果实成熟期的影响. 汪晓云,马永柱. 2005
[17]刺萼龙葵一国家重点管理外来入侵物种. 杨龙. 2013
[18]桃Aux/IAA家族基因鉴定及在果实成熟过程中的表达分析. 曾文芳,王小贝,潘磊,牛良,鲁振华,崔国朝,王志强. 2017
[19]红梨新品种美人酥. 魏闻东. 2010
[20]ABA对番木瓜成熟软化的影响及其与乙烯的关系. 任杰,刘永霞,冷平,许永新,张素丽. 2011
作者其他论文 更多>>
-
花盖梨采收与贮藏技术
作者:贾晓辉;张鑫楠;董虹呈;佟伟;王文辉
关键词:果皮;山地栽培;秋子梨;果实;辽宁省;采收;贮藏技术
-
蒙自甜绿籽与软籽石榴品质比较分析
作者:李松开;李戈;贾晓辉;刘春秀
关键词:甜绿籽;软籽石榴;外观品质;内在品质;货架期
-
高渗CO2保鲜袋复合1-MCP处理对秋月梨果实质地和贮藏品质的影响
作者:张舒敏;王文辉;王志华;贾朝爽;田帅;杜艳民
关键词:秋月;梨;高渗CO2保鲜袋;1-MCP;质地;贮藏品质
-
高渗CO2保鲜袋结合1-MCP缓释剂、壳聚糖对秋月梨采后软化的影响
作者:张舒敏;王志华;王文辉;贾朝爽;杜艳民;张文宽
关键词:秋月梨;高渗CO2保鲜袋;1-MCP缓释剂;壳聚糖;质地;贮藏品质
-
京白梨采收与贮藏保鲜技术
作者:贾晓辉;张鑫楠;佟伟;王文辉
关键词:
-
不同O2和CO2气调参数对秋月梨贮藏品质的影响
作者:张舒敏;王志华;王文辉;贾朝爽;张文宽;杜艳民
关键词:梨;秋月;人工气调;质地;贮藏品质
-
采后1-MCP结合自发气调包装对维纳斯黄金苹果冷藏品质的影响
作者:贾朝爽;王志华;王文辉;张文宽;闫文涛;马常钦
关键词:维纳斯黄金苹果;冷藏;品质维持;自发气调;1-甲基环丙烯
