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烟酰胺对泌乳奶牛生产性能及营养物质表观消化率的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 南冰禹;李浩东;臧长江;李晓斌;李凤鸣;刘拓;李云梦;仇娅琪;杨开伦;王加启

作者机构：

关键词： 烟酰胺;泌乳奶牛;生产性能;表观消化率

期刊名称：中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2024 年 51 卷 01 期

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 【目的】探究烟酰胺对泌乳奶牛生产性能及营养物质表观消化率的影响。【方法】选择泌乳天数、胎次、产奶量相近且健康的泌乳中后期荷斯坦奶牛40头，随机分为4组，每组10头，分别为对照组(CK组)和试验组(NAM7、NAM11、NAM15组),CK组饲喂基础饲粮，NAM7、NAM11、NAM15组分别在CK组的基础上灌服7、11、15 g/d烟酰胺溶液。试验期共75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。每隔15 d记录1次产奶量，同时于正试期的第1、30、60天采集牛乳、饲料和血液样品，分别用于测定乳中乳脂肪、乳蛋白、乳糖等乳成分及体细胞数，饲料中干物质、有机物、粗蛋白质等常规营养成分及酸不溶灰分的含量，以及血浆和乳中烟酰胺含量。于试验最后3 d采用直肠掏粪法收集粪样，测定干物质、有机物、粗蛋白质等营养物质的表观消化率。【结果】(1)与CK组相比，NAM7、NAM11、NAM15组奶牛产奶量、4%标准乳产量极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05);体细胞评分均极显著降低(P<0.01)。NAM7组奶牛乳脂率显著升高(P<0.05),乳脂、乳糖、乳蛋白产量均极显著升高(P<0.01);NAM11组的乳脂产量极显著升高(P<0.01),乳糖、乳蛋白产量均显著升高(P<0.05);NAM15组的乳脂、乳蛋白产量均显著升高(P<0.05)。(2)与CK组相比，NAM7、NAM11组奶牛粗蛋白质、粗脂肪、总能、中性洗涤纤维、钙表观消化率均显著升高(P<0.05),干物质、磷表观消化率有升高的趋势(0.05

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