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枯草芽孢杆菌-地衣芽孢杆菌复合菌剂对泌乳奶牛饲料消化利用及生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 程凤琦;马露;卜登攀;詹腾飞;徐连彬

作者机构：

关键词： 复合菌剂;泌乳奶牛;生产性能;表观消化率;瘤胃发酵

期刊名称：中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2025 年 11 期

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 【目的】研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌-地衣芽孢杆菌复合菌剂对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质消化率及生产性能的影响。【方法】选取564头胎次、产奶量和泌乳日龄相近的中后期荷斯坦奶牛,随机分为对照组(CON组,n=247)和添加9.6×10～9 CFU/(头·d)复合菌剂试验组(BAC组,n=317)。试验期共11周,预饲期2周,正试期9周。每天记录每头牛产奶量及各组奶牛干物质采食量,每周采集饲料样品,测定干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪等常规营养成分含量;同时于试验第4和9周采集奶样、瘤胃液和粪便样品,测定乳成分、瘤胃液pH、氨态氮、微生物蛋白、酶活性及挥发性脂肪酸含量以及粪便样品干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪等常规营养成分及酸不溶灰分含量。【结果】奶牛饲粮补充枯草芽孢杆菌-地衣芽孢杆菌复合菌剂后瘤胃液氨态氮浓度有降低趋势(P=0.07),羧甲基纤维素酶活性有增加趋势(P=0.07)。与CON组相比,试验第9周,BAC组奶牛粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高4.18%和3.91%(P<0.05),中性洗涤纤维表观消化率呈上升趋势(P=0.06);试验期第8、9周BAC组奶牛产奶量分别提高了0.51%和0.77%(P<0.05),且试验期第9周BAC组奶牛饲料转化率(产奶量/干物质采食量)提高9.76%(P<0.05)。【结论】泌乳奶牛饲粮中添加枯草芽孢杆菌-地衣芽孢杆菌复合菌剂(9.6×10～9 CFU/(头·d))可提高饲粮营养物质表观消化率和饲料转化率,降低瘤胃液氨态氮浓度,提高生产性能。

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