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保供稳价目标下大蒜价格异常波动的产销平衡机制分析

文献类型： 中文期刊

作者： 安民;曹姗姗;路洪涛;孔繁涛;刘继芳

作者机构：

关键词： 大蒜;市场价格;波动;产销平衡;机制

期刊名称：中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 基于近20年我国大蒜批发市场价格数据，运用CensusX12季节调整模型、HP滤波分解模型等，全方位、多维度地对我国大蒜批发市场价格进行分解分析，探究我国大蒜价格异常波动特征及其原因。结果表明，我国大蒜受市场供需、极端天气、市场投机行为、信息不对称等因素的影响，价格异常波动时有出现，并呈现出鲜明的季节性、趋势性、周期性以及随机性特征。鉴于此，为有效平抑大蒜价格的异常波动，切实实现大蒜的保供稳价目标，建议充分发挥政府宏观调控的关键作用，成立由行业主管部门、行业协会、企业、领域专家等组成的大蒜产业专家组，通过建立产销监测制度、供需商会制度、信息发布制度等，及时研判大蒜产销形势，引导大蒜市场运行，推动大蒜产业高质量发展。

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