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作者:崔文慧(精确检索)
作者:郭芹(精确检索)
作者:李庆鹏(精确检索)
作者:靳婧(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
共8条记录
排序方式：
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1壳聚糖及壳聚糖-柠檬酸结构性质和功能性质的比较
作者： EI（2021版） 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品科学
关键词： 壳聚糖 壳聚糖-柠檬酸 结构性质 功能性质
年份：2017
5欧盟RASFF通报我国食品及饲料类违例信息及趋势分析(2002至2012年)
作者：
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词： 欧盟 食品和饲料快速预警系统 违例信息 真菌毒素 食品接触材料 分析
年份：2014
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