21在消费升级下城镇居民家庭奶酪消费分析——基于全国6市乳品消费调查数据

作者： 杨祯妮; ; 程广燕; 农林核心（2020版）

来源：中国乳业

年份：2021

22在消费升级下城镇居民家庭奶酪消费分析 ——基于全国6市奶类消费调查数据

作者： 杨祯妮; 程广燕; 农林核心（2020版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所,北京 100081

来源：中国乳业

关键词： 奶酪 乳制品 消费现状 描述性统计

年份：2021

23中国城镇居民家庭收入对其乳制品消费结构的影响

作者： 杨祯妮; 肖湘怡; 程广燕; 北大核心（2020版） CSSCI（2021-2022版） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构： 中国农业大学经济管理学院; 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：农业技术经济

关键词： 乳制品 消费结构 居民收入 乳品价格

年份：2021

24我国水产品全产业链损耗研究

作者： 孙慧武; 程广燕; 王宇光; 朱雪梅; 赵明军; 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构： 中国水产科学研究院; 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：淡水渔业

关键词： 水产品 产业链 损耗率 损耗量 冷链物流 加工技术;

年份：2021

25疫情下乳制品需求旺盛,低温鲜奶市场蓬勃发展

作者： 杨祯妮; 王加启; 马广旭; 程广燕; 农林核心（2020版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所; 北京 100081;

来源：中国乳业

关键词： 乳制品 低温鲜奶 消费增长 原因

年份：2021

26苹果和柑桔损耗与浪费的综合足迹评估

作者： 李泰; 程广燕; 黄家章; 范协裕; 卢士军; 北大核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构： 福建农林大学资源与环境学院; 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：中国生态农业学报(中英文)

关键词： 水果 食物损耗浪费 全产业链 生态足迹 碳足迹 水足迹

年份：2021

27营养干预的经济学评价研究进展

作者： 肖湘怡; 唐振闯; 杨祯妮; 任广旭; 程广燕; 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081; 农业农村部食物与营养发展研究所，北京100081

来源：中国食物与营养

关键词： 营养干预 干预政策 经济学评价 营养经济学

年份：2021

28高校师生对食堂及外卖满意度调查分析-以北京某高校为例

作者： 王双佳; ; 王云鹤; ; 王婷婷; ; 罗昊; ; 程广燕; ; 唐振闯; 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

来源：中国食物与营养

年份：2021

29中国食物损耗研究现状及未来研究方向

作者： 张敏; 程广燕; 农林核心（2020版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：农业展望

关键词： 食物损耗 食物供应链 减损

年份：2020

30我国城乡居民牛奶消费行为与营养认知状况研究-基于6省(区、市)886份问卷调研

作者： 马广旭; 肖湘怡; 杨祯妮; 程广燕; 农林核心（2020版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：中国乳业

关键词： 牛奶 消费行为 营养认知 对策建议

年份：2020