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英国居民食物消费与膳食营养特征分析

文献类型： 中文期刊

作者： 杨祯妮;周琳;程广燕

作者机构：

关键词： 英国;食物消费;营养特征

期刊名称：世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 2015 年 01 期

页码： 97-101+204

收录情况： 北大核心

摘要： 本文主要采用英国环境、食品和农村事务部(DEFRA)发布的居民食物与营养摄入量数据,分析了2000—2012年英国居民食物消费特征与营养状况,并采用英国营养学会推荐标准,对居民近10年来膳食质量进行评价与分析,在此基础上,总结了英国当前几项重要营养干预措施。

分类号： R151

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