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饲粮半胱氨酸水平对越冬期梅花鹿生长性能、氨基酸表观消化率和血清生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨乾龙;吴炎;张铁涛;郭肖兰;赵德辉;崔学哲;王凯英

作者机构：

关键词： 梅花鹿;半胱氨酸;生长性能;氨基酸表观消化率;血清生化指标

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2022 年

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2021-2022年度） ; 科技核心（2021版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 本试验旨在研究饲粮半胱氨酸水平对越冬期梅花鹿生长性能、氨基酸表观消化率和血清生化指标的影响。采用单因素试验设计，将16只5月龄雄性梅花鹿仔鹿随机分为4组，每组4个重复，每个重复1只。对照组（Ⅰ组）饲喂半胱氨酸水平为2.8 g/kg的基础饲粮，试验组分别饲喂半胱氨酸水平为4.8 （Ⅱ组，基础饲粮+2.0 g/kg半胱氨酸）、6.8 （Ⅲ组，基础饲粮+4.0 g/kg半胱氨酸）和10.8 g/kg （Ⅳ组，基础饲粮+8.0 g/kg半胱氨酸）的试验饲粮。预试期15 d，正试期45 d。结果表明:1)各组之间生长性能无显著差异（P> 0.05）。2)与Ⅰ组相比，Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组半胱氨酸、甘氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、酪氨酸、组氨酸和丙氨酸表观消化率显著提高（P<0.05），Ⅲ组和Ⅳ组蛋氨酸表观消化率显著提高（P<0.05）。3)与Ⅰ组相比，Ⅲ组血清低密度脂蛋白和胆固醇含量显著降低（P<0.05），Ⅲ组和Ⅳ组血清高密度脂蛋白和白蛋白含量显著降低（P<0.05），Ⅱ组和Ⅲ组血清谷丙转氨酶活性显著降低（P<0.05），Ⅱ组和Ⅲ组血清葡萄糖含量显著提高（P<0.05），Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组血清谷草转氨酶活性和总蛋白含量显著降低（P<0.05）。4)与Ⅰ组相比，Ⅱ组血清过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P<0.05），Ⅱ组和Ⅲ组血清丙二醛含量显著降低（P<0.05），Ⅱ组和Ⅲ组血清总超氧化物歧化酶活性显著提高（P<0.05）。5)与Ⅰ组相比，Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组血清半胱氨酸含量显著降低（P<0.05）。综上所述，本试验条件下，饲粮半胱氨酸水平对越冬期梅花鹿生长性能影响不显著。饲粮半胱氨酸水平4.8 g/kg时，可提高氨基酸表观消化率，降低血清氨基酸含量，提高机体抗氧化能力。

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