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饲料中添加鱼源鲸杆菌产品对池塘养殖鳙的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王田田;李生辉;杨宏伟;孟晓林;张震;周志刚

作者机构：

关键词： 鲸杆菌;池塘养殖;鳙;肝脏健康;肠道菌群

期刊名称：中国农业科技导报(中英文)

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2025 年 27 卷

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 为初步探究饲料中添加鲸杆菌产品对池塘养殖鳙（Aristichthys nobilis）形体指标、肝脏健康及肠道菌群的影响，以鳙为研究对象，随机分为对照和鲸杆菌处理2个试验组开展为期8周的池塘养殖试验。结果表明，饲料中添加0.2 kg·t-1鲸杆菌产品能够显著提高鳙躯壳比，显著降低鳙脏体比、肝体比和肠体比；显著提高肠道脂肪酶和纤维素酶活性，同时降低了肝脏脂肪沉积水平。此外，饲喂鲸杆菌产品显著增加了鳙肠道门和属水平有益菌的丰度，改变了鳙肠道菌群的组成结构。综上表明，鲸杆菌产品具有改善鳙生长性能、提高消化酶活性、促进肝脏健康和优化肠道菌群结构的作用。

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