数字农科院2.0

中国城市农产品零售市场变迁及其对农户的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 董晓霞;毕翔;胡定寰

作者机构：

关键词： 农产品零售市场;变迁;超市;农户;影响

期刊名称：农村经济

ISSN： 1003-7470

年卷期： 2006 年 02 期

页码： 89-92

收录情况： 北大核心

摘要： 本文根据各阶段零售主体的不同,将20年来中国城市农产品零售部门的演变大致分为3个时期:国营菜场时期、农贸市场时期以及超市出现生鲜经营并迅速发展时期,分别阐述了各时期不同的采购体系,重点探讨了新兴零售业态——超市的现代化采购体系及其给中国小规模农户生产带来的机遇与挑战。

分类号： F724.3

  • 相关文献

[1]国外超市生鲜经营发展的影响及其对我国的启示. 董晓霞,汤松. 2008

[2]我国农机合作组织的治理结构变迁特征分析. 王祎娜,张萌,石研研. 2016

[3]东晋南朝乡村社会基层组织的变迁. 吴海燕. 2004

[4]农牧交错带变迁的格局与过程及其景观生态意义. 侯向阳. 2001

[5]大陆和台湾地区居民食物消费变迁的比较分析. 刘莉,赵一夫. 2016

[6]美国农业科技政策变迁及对中国的启示. 高芸,赵芝俊. 2019

[7]中国棉区的划分与变迁. 汪若海. 2009

[8]农牧交错带的变迁、划分及管理机制的探讨. 韩颖,侯向阳. 2011

[9]蔬菜流通终端变迁过程及驱动机制分析. 周桂芹. 2019

[10]中国生猪行业养殖规模结构变迁及其影响研究. 孙俊娜,王祖力. 2025

[11]现代化的农产品供应链模式分析. 王素霞,胡定寰. 2007

[12]农产品“二元结构”论——论超市发展对农业和食品安全的影响. 胡定寰. 2005

[13]超市梨果销售现状、存在问题与对策. 贾晓辉,姜云斌,王文辉,申春苗,夏玉静,王志华. 2011

[14]市售羊肉微生物状况调查. 王宁,张德权,王清章,李淑荣. 2006

[15]超市无包装蔬菜货架质量的变化特征. 胡鸿,张学杰,贾艳华,郭科,李琨,王丽. 2010

[16]超市的迅速发展对中国奶业的影响. 胡定寰,F.Fuller,T.Reardon. 2004

[17]试论“超市+农产品加工企业+农户”新模式. 胡定寰,Fred Gale,Thomas Reardon. 2006

[18]现代农产品供应链(超市)在农业污染防治中的作用. 章力建,胡定寰,杨伟民. 2007

[19]试论"超市＋农产品加工企业＋农户"新模式. 胡定寰,Fred Gale,Thomas Reardon. 2006

[20]中国乳制品产业的流通革命(连载一). 胡定寰 ,Thomas A.Readron ,Frank.Fuller. 2004

作者其他论文 更多>>