油料新资源开发—微生物油脂
文献类型: 中文期刊
作者: 张燕鹏;黄凤洪;夏伏建
作者机构:
关键词: 微生物油脂;微生物发酵;资源开发;影响因素
期刊名称:第十二届国际油菜大会论文集
ISSN:
年卷期: 2007 年
页码: 1
收录情况: CSCD
摘要: 微生物油脂已经成为一种新的油料的来源。本文简要介绍了微生物油脂的发展背景,发酵油脂的影响因素和油脂的分离提取的方法。最后展望了微生物发酵油脂的发展。
分类号:
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