1柚皮精油的主要成分和抗氧化活性分析及其对亚麻籽油和亚麻籽油乳液理化稳定性的影响

作者： 邵馨漫; 程晨; 邓乾春; 祝振洲; 夏伏建; 罗芳; 余佳利; 李书艺; 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）

机构： 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院，国家富硒农产品加工技术研发专业中心，湖北省绿色富硒农产品精深加工工程技术研究中心，武汉430023; 中国农业科学院油料作物研究所，武汉430023

来源：中国油脂

关键词： 亚麻籽油 柚皮精油 抗氧化 乳液 稳定性

年份：2025

2天然柚皮精油对亚麻籽油及其乳液体系理化稳定性的影响

作者： 邵馨漫; 程晨; 邓乾春; 祝振洲; 夏伏建; 罗芳; 余佳利; 李书艺; 北大核心（2023版） CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）

机构： 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院国家富硒农产品加工技术研发专业中心湖北省绿色富硒农产品精深加工工程技术研究中心; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油脂

关键词： 亚麻籽油 柚皮精油 抗氧化 乳液 稳定性

年份：2024

3新时代农业科研管理存在的问题及对策

作者： 夏伏建;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：新农业

年份：2019

4新型肥料在油菜上的施用效果分析

作者： 张明海; 余常兵; 夏伏建; 程雨贵; 向启淼; 廖星;

机构： 宜昌市农业科学研究院; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：耕作与栽培

关键词： 油菜 控释肥 多功能肥料 产量 机械收获性

年份：2010

5超声波在食品工业上的应用

作者： 梁华; 钮琰星; 黄凤洪; 夏伏建; 北大核心 CSCD

机构： 中国农科院油料作物研究所

来源：食品工业科技

关键词： 超声波 空化效应 食品工业 应用

年份：2008

6采用Design-Expert设计进行低温压制饼新型混合溶剂提油研究

作者： 梁华; 祝俊; 钮琰星; 夏伏建; 黄凤洪; 北大核心

机构： 华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：粮油加工

关键词： Design-Expert 混合溶剂 油菜籽饼粕 提油 残油率

年份：2008

7共轭亚油酸制备技术的研究(英文)

作者： 钮琰星; 黄凤洪; 夏伏建; CSCD

机构： 中国农科院油料作物研究所

关键词： linoleicacid alkalicatalizatioin conjugation

年份：2007

8酶处理对菜籽油脱胶及品质的影响(英文)

作者： 万楚筠; 黄凤洪; 夏伏建; 李文林; CSCD

机构： 中国农科院油料作物研究所

关键词： Phospholipase,RapeseedOil,Degumming,Quality

年份：2007

9油料新资源开发—微生物油脂

作者： 张燕鹏; 黄凤洪; 夏伏建; CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所; 华中农业大学食品科技学院

来源：第十二届国际油菜大会论文集

关键词： 微生物油脂 微生物发酵 资源开发 影响因素

年份：2007

10发酵法生产多不饱和脂肪酸

作者： 张燕鹏; 黄凤洪; 杨湄; 夏伏建; 北大核心 CSCD

机构： 华中农业大学食品科技学院; 华中农业大学食品科技学院,中国农业科学院油料作物研究所武汉430062,中国农业科学院油料作物研究所,中国农业科学院油料作物研究所,中国农业科学院油料作物研究所 武汉430070,武汉430062,武汉430062,武汉430062

来源：中国生物工程杂志

关键词： 多不饱和脂肪酸 微生物 发酵 提取纯化

年份：2007