1γ-氨基丁酸速溶茶最佳浸提参数研究

作者： 许勇泉; 尹军峰; 谭俊峰; 袁海波; 林智; 北大核心 CSCD

机构： 国家茶产业工程技术研究中心; 国家茶产业工程技术研究中心,中国农业科学院茶叶研究所

来源：食品科学

关键词： γ-氨基丁酸速溶茶 浸提 正交试验

年份：2013

2γ-氨基丁酸速溶茶加工技术参数优化研究

作者： 许勇泉; 尹军峰; 谭俊峰; 袁海波; 林智;

机构： 国家茶产业工程技术研究中心、中国农业科学院茶叶研究所

来源：农产品加工

关键词： γ-氨基丁酸速溶 速溶茶 加工 参数优化

年份：2012

3出口炒青绿茶品质提升加工技术研究

作者： 林智; 尹军峰; 吴剑民; 汤玉平; 谭俊峰; 权启爱; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 杭州嘉盛茶业有限公司; 武义汤记高山茶业有限公司

来源：食品科学

关键词： 出口 炒青绿茶 品质提升 加工技术

年份：2006

4绿茶初制工艺对饮料加工特性的影响

作者： 尹军峰; 林智; 谭俊峰; 袁海波; 俞光兵; 北大核心 CSCD

机构： 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所; 宁海县桑洲镇政府

来源：茶叶科学

关键词： 绿茶 加工技术 茶饮料

年份：2005

5茶多酚对蛋鸡生产性能、脂类代谢及蛋品品质的影响

作者： 楼洪兴; 林智; 王友明; 卢福庄; 谭俊峰; 尹军峰; 杨钟鸣; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省农业科学院; 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江大学饲料科学研究所

来源：茶叶科学

关键词： 茶多酚 生产性能 脂类代谢 蛋品品质 蛋鸡

年份：2004

6茶多酚干废液对猪生产性能及猪肉品质的影响

作者： 林智; 楼洪兴; 王云龙; 华卫东; 谭俊峰; 尹军峰; 郑汝龙;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 中国农业科学院茶叶研究所,浙江省农业科学院,浙江省农业科学院,浙江省农业科学院,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,诸暨盛大实业有限公司 副研究员,310008,杭州市云栖路1号,310008,杭州市云栖路1号,310008,杭州市云栖路1号

来源：饲料工业

年份：2004

7出口炒青绿茶品质提升技术研究

作者： 林智; 尹军峰; 吴剑民; 汤玉平; 谭俊峰; 权启爱; CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 杭州嘉盛茶业有限公司; 武义汤记高山茶业有限公司

来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会论文集

关键词： 炒青绿茶 蒸汽杀青 绿茶品质 汤色 微波杀青 苦涩味 鲜叶 炒干机 长炒青 珠茶

年份：2004

8不同纯度茶多酚对蛋鸡产蛋性能、血脂含量及蛋品品质的影响

作者： 楼洪兴; 林智; 王友明; 卢福庄; 华卫东; 谭俊峰; 尹军峰; 杨钟鸣; CSCD

机构： 浙江省农业科学院; 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江大学饲料科学研究所

来源：中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集

关键词： 茶多酚 蛋鸡 血脂含量 鸡蛋品质 产蛋性能

年份：2004

9厌氧处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量及其品质的影响

作者： 林智; 林钟鸣; 尹军峰; 谭俊峰; 北大核心 CSCD

机构： 农业部茶叶化学工程重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所

来源：食品科学

关键词： 厌氧处理 茶叶 γ-氨基丁酸 品质

年份：2004

10花茶窨制过程中主要化学成分的变化规律

作者： 尹军峰; 林智; 谭俊峰; 汤玉平;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室; 武义汤记高山茶有限公司

来源：中国茶叶

年份：2004