农业机构知识库联盟

数字农科院2.0

查找成果

筛选

全部成果分类

资源类型

收录级别

CSCD(7)
北大核心(7)

期刊名称

蚕业科学(3)
食品与生物技术学报(2)
食品科学(2)

关键词

显示更多

作者

贾俊强 AND 吴琼英 AND 桂仲争 AND 颜辉(0)

机构

显示更多

年份

2014(3)
2013(2)
2011(2)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:贾俊强(精确检索)

作者:吴琼英(精确检索)

作者:桂仲争(精确检索)

作者:颜辉(精确检索)

共7条记录

排序方式：

时间
相关度
被引量

全文链接

1碱性蛋白酶酶解家蚕蛹蛋白过程中的产物抑制效应研究

作者：贾俊强; 吴琼英; 桂仲争; 颜辉; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学蚕业研究所; 江苏科技大学生物与环境工程学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：家蚕蛹蛋白碱性蛋白酶水解产物抑制效应

2超声波辅助水酶法提取蚕蛹油工艺优化及脂肪酸组成分析

作者：贾俊强; 吴琼英; 杜金娟; 何荣海; 桂仲争; 颜辉; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物技术学院; 江苏大学食品与生物工程学院

来源：食品科学

关键词：超声波水酶法蚕蛹油脂肪酸组成

3超声波-离子液体耦合预处理制备蚕蛹蛋白质ACE抑制肽的工艺优化

作者：吴琼英; 贾俊强; 杜金娟; 颜辉; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物与化学工程学院; 江苏科技大学蚕业研究所

来源：食品与生物技术学报

关键词：蚕蛹蛋白质 ACE抑制肽超声波-离子液体耦合预处理工艺优化

4蚕蛹源ACE抑制肽的稳定性和抑制ACE动力学

作者：贾俊强; 吴琼英; 徐金玲; 杜金娟; 颜辉; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学

来源：食品与生物技术学报

关键词：蚕蛹 ACE抑制肽稳定性抑制 ACE动力学

5蚕蛹源ACE抑制肽的分离纯化与结构研究

作者：吴琼英; 杜金娟; 徐金玲; 贾俊强; 颜辉; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物与化学工程学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：食品科学

关键词：蚕蛹蛋白 ACE抑制肽分离纯化液质联用

6酶解蚕蛹蛋白制备血管紧张素转换酶抑制肽的工艺优化

作者：贾俊强; 徐金玲; 吴琼英; 谭广秀; 桂仲争; 颜辉; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学; 江苏科技大学生物与化学工程学院

来源：蚕业科学

关键词：酶水解蚕蛹蛋白血管紧张素转换酶抑制肽活性工艺条件响应曲面法

7同时蒸馏萃取与气相色谱-质谱联用分析蚕蛹挥发性成分

作者：贾俊强; 桂仲争; 吴琼英; 颜辉; 乐文俊; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学; 江苏科技大学生物与化学工程学院

来源：蚕业科学

关键词：蚕蛹同时蒸馏萃取气相色谱-质谱分析挥发性成分

首页上一页1下一页尾页