21早籼配制米配方及加工技术

作者： 陈能; 谢黎虹; 罗玉坤; 北大核心

机构： 中国水稻研究所

来源：粮食与饲料工业

关键词： 早籼米 配米 米质 食味品质 生产工艺

年份：2006

22不同生态条件下籼稻米饭质地和淀粉RVA谱的特性

作者： 谢黎虹; 杨仕华; 陈能; 段彬伍; 朱智伟; 廖西元; 北大核心 CSCD

机构： 农业部稻米及制品质量监督检验测试中心/中国水稻研究所

来源：作物学报

关键词： 生态条件 RVA谱 米饭质地 淀粉 籼稻

年份：2006

23气相色谱法快速测定柑桔汁中残留杀扑磷

作者： 应兴华; 徐霞; 陈能; 朱智伟; 北大核心 CSCD

机构： 农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、中国水稻研究所

来源：食品工业科技

关键词： 气相色谱 柑桔汁 杀扑磷

年份：2006

24香稻的渊源

作者： 谢黎虹; 陈能; 段彬伍; 闵捷;

机构： 中国水稻研究所

来源：垦殖与稻作

年份：2006

25太湖地区糯稻考

作者： 谢黎虹; 陈能; 段彬伍;

机构： 中国水稻研究所农业部稻米及制品监督检验测试中心

来源：垦殖与稻作

年份：2006

26我国水稻品种的蛋白质含量及与米质的相关性研究

作者： 陈能; 罗玉坤; 谢黎虹; 朱智伟; 段彬伍; 章林平; 北大核心 CSCD

机构： 农业部稻米及制品质量监督检验测试中心/中国水稻研究所

来源：作物学报

关键词： 水稻品种 蛋白质含量 稻米品质

年份：2006

27利用近红外透射光谱技术同步测定糙米的多项品质指标初报

作者： 孙成效; 段彬伍; 谢黎虹; 陈能; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：中国水稻科学

关键词： 近红外透射光谱技术 糙米 稻米品质 模型 测定方法

年份：2006

28毛细管气相色谱法测定蔬菜中残留硫线磷

作者： 应兴华; 徐霞; 陈能; 朱智伟; CSCD

机构： 中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：理化检验. B, 化学分册

关键词： 气相色谱法 石英毛细管柱 硫线磷 蔬菜

年份：2006

29稻米中蛋白质对淀粉RVA特征谱的影响

作者： 谢黎虹; 陈能; 段彬伍; 朱智伟; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：中国水稻科学

关键词： 水稻 蛋白质 二硫键 淀粉 黏滞性

年份：2006

30油炸米制品中痕量丙烯酰胺的测定

作者： 应兴华; 徐霞; 陈能; 朱智伟; 北大核心 CSCD

机构： 农业部稻米及制品质量监督检验测试中心中国水稻研究所

来源：中国粮油学报

关键词： 丙烯酰胺 油炸米制品 气相色谱法

年份：2006