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31利用RNAi抑制cre1基因转录提高里氏木霉表达纤维素酶
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词: cre1 RNAi 纤维素酶 DNA assembler
年份:2016
32基于表面电荷分布的优化对多聚半乳糖醛酸酶PG8fn进行热稳定性改造
作者: CSCD
机构:
关键词: PG8fn 电荷分布 果胶酶 中酸性 分子动力学 静电势能 酶蛋白 突变体 能量值 最适温度
年份:2015
33真菌来源第3家族β-葡萄糖苷酶催化机理初步研究
作者: CSCD
机构:
关键词: β-葡萄糖苷酶 内切葡聚糖酶 催化机理 水解底物 非还原性 配基 纤维素降解 抑制作用 纤维二糖 纤维素酶系
年份:2015
34提升5家族内切葡聚糖酶pH稳定性和热稳定性机理的初步研究
作者: CSCD
机构:
关键词: 内切葡聚糖酶 pH稳定性 纤维素分子 glucanase 非结晶区 啤酒酿造 纤维素酶系 毕赤酵母表达 性质测定 蛋白结构
年份:2015
37来源于嗜热真菌Achaetomiumsp.Xz8的高比活性多聚半乳糖醛酸酶及其应用研究
作者: CSCD
机构:
关键词: 果胶酶 比活性 编码蛋白 粮油加工 内切 序列比对分析 能将 复合酶 果蔬加工 果胶酸
年份:2013
39木聚糖酶的基因挖掘及分子改良研究
作者: CSCD
机构:
来源:第九届中国酶工程学术研讨会论文摘要集
关键词: 纤维素降解 再生资源 极端环境 生物信息学 定点突变 酶蛋白 特定性质 野生型 Collins 工业生产环境
年份:2013
40低温双结构域Beta-折叠桶状植酸酶的结构与功能研究
作者: CSCD
机构:
来源:第八届中国酶工程学术研讨会论文集
关键词: 植酸酶活性 Beta 结构域 催化机制 β折叠 酶学性质 催化活性 桶装 片层 依赖型
年份:2011