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城镇居民肉类消费特征及发展趋势分析

文献类型： 中文期刊

作者： 高奇;程广燕

作者机构：

关键词： 肉类消费;发展趋势;城镇居民

期刊名称：中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2016 年 22 卷 08 期

页码： 45-48

摘要： 从肉类消费总体水平、不同区域、不同收入组等角度出发,考察了我国城镇居民肉类消费特征,并做出营养评价。同时,对城镇居民肉类消费发展趋势进行了分析。

分类号： F323.7

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