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食品及环境中三苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚残留研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 梁佳蕊;王凤忠;范蓓;李春梅;金芬

作者机构：

关键词： 三苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚;理化性质;毒性效应;残留;降解行为

期刊名称：农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： EI（2025版） ; ; 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 三苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚（tristyrylphenol ethoxylates，TSPEOs）是仅次于烷基酚聚氧乙烯醚的第二大广泛使用的非离子表面活性剂类农药助剂。研究表明，TSPEOs对大鼠、狗、斑马鱼等非靶标生物存在一定风险，引起了广泛关注。本文系统梳理了TSPEOs的理化性质和毒性效应，并重点评述了其在食品及环境中的残留水平、分析方法及降解行为的研究进展，以期为食品质量安全监管、农药助剂风险评估及使用标准制定提供重要科学依据。

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