农业机构知识库联盟

查找成果

筛选

全部成果分类

资源类型

收录级别

显示更多

期刊名称

显示更多

关键词

显示更多

作者

桂仲争(65)

机构

显示更多

年份

显示更多

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:桂仲争(精确检索)

共65条记录

排序方式：

时间

时间
相关度
被引量

全文链接

1桑枝纤维素提取方法及其结构特征的比较研究

作者：辛向东; 张宁; 张蓓; 张月月; 桂仲争; 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度）农林核心（2020版）科技核心（2020版）

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：桑枝纤维素提取方法结构表征

2蚕丝蛋白的NaOH-尿素溶解工艺及护肤特性研究

作者：赵山; 顾圩杰; 李志永; 张蓓; 辛向东; 张磊; 桂仲争;

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：蚕丝蛋白溶解工艺护肤特性

3微细化-蛋白酶解对蚕蛹蛋白营养价值和功能特性的影响

作者：李少辉; 贾俊强; 桂仲争;

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：食品科学

关键词：蚕蛹蛋白微细化蛋白酶解营养评价功能特性

4家蚕类ω3-脂肪酸脱氢酶基因的克隆、表达及功能研究

作者：于海彦; 周志峰; 贾俊强; 桂仲争;

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：家蚕 ω3-脂肪酸脱氢酶基因克隆酿酒酵母表达系统表达谱多不饱和脂肪酸合成诱导表达

5家蚕丝素蛋白的氨基酸组成与营养分析及酶消化产物的体外抗氧化活性

作者：杨云梅; 吴琼英; 匡聪; 张雪纷; 桂仲争; 贾俊强;

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：家蚕丝丝素蛋白氨基酸体外消化抗氧化活性

6蚕蛹资源的开发利用研究

作者：桂仲争;

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：蚕蛹营养成分活性成分功能鉴定深加工技术功能食品高附加值

7超声波辅助纤维素酶法提取桑枝皮ACE抑制剂及其分子量分布研究

作者：翁渝洁; 刘艳伟; 任子旭; 贾俊强; 桂仲争;

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：江苏科技大学学报(自然科学版)

关键词：桑枝皮超声波纤维素酶 ACE抑制剂分子量

8超声波预处理蚕蛹蛋白的酶解动力学研究

作者：周志峰; 李少辉; 任子旭; 贾俊强; 桂仲争;

机构：江苏科技大学生物技术学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：蚕蛹蛋白酶解动力学超声波

9用分子对接法研究1-脱氧野尻霉素的降血糖作用机制

作者：杨东健; 贾俊强; 李少辉; 杨云梅; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物技术学院中国农业科学院蚕业研究所; 江苏科技大学蚕业研究所; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词： 1-脱氧野尻霉素 α-葡萄糖苷酶异麦芽糖酶分子对接

10磨球超微粉碎改性蚕蛹蛋白的工艺优化及功能特性

作者：周志峰; 任子旭; 贾俊强; 桂仲争; EI 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物技术学院

来源：江苏大学学报(自然科学版)

关键词：蚕蛹蛋白超微粉碎工艺优化功能特性溶解度

首页上一页1 2 3 4 5 6 下一页尾页