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桂仲争(65)

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资源类型: 中文期刊

作者:桂仲争(精确检索)

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11茅山地区蝉花菌株的分离及其多糖生物活性的研究

作者：陈成; 许佳伟; 孙细涓; 贾俊强; 桂仲争; 北大核心

机构：江苏科技大学生物技术学院

来源：江苏农业科学

关键词：蝉花菌株分离分子鉴定多糖抗氧化抑菌作用

12桑椹果醋体外抗肿瘤活性的研究

作者：王储炎; 方银; 邓永进; 桂仲争; 葛远飞;

机构：合肥学院生物与环境工程系; 中国农业科学院蚕业研究所; 安徽省农业科学院蚕桑研究所

来源：中国酿造

关键词：桑椹果醋抗肿瘤形态学观察

13用超声波改善蚕蛹蛋白性能的工艺条件优化及产品性能测试

作者：任子旭; 周志峰; 方银; 贾俊强; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物技术学院; 江苏科技大学生物技术学院;中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：蚕蛹蛋白溶解性超声波工艺优化响应面分析法

14第四届亚太蚕业与昆虫生物技术大会在韩国釜山召开

作者：唐旭东; 桂仲争; 赵卫国; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：生物技术韩国釜山昆虫蚕业日本九州大学中国科学院植物生理生态

15从桑枝皮提取血管紧张素转换酶活性抑制物质的工艺条件优化

作者：刘艳伟; 任子旭; 方银; 蔡翔云; 贾俊强; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学; 江苏科技大学;中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：桑枝皮提取物血管紧张素转换酶抑制活性工艺条件

16碱性蛋白酶酶解家蚕蛹蛋白过程中的产物抑制效应研究

作者：贾俊强; 吴琼英; 桂仲争; 颜辉; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学蚕业研究所; 江苏科技大学生物与环境工程学院; 中国农业科学院蚕业研究所

来源：蚕业科学

关键词：家蚕蛹蛋白碱性蛋白酶水解产物抑制效应

17超声波辅助水酶法提取蚕蛹油工艺优化及脂肪酸组成分析

作者：贾俊强; 吴琼英; 杜金娟; 何荣海; 桂仲争; 颜辉; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物技术学院; 江苏大学食品与生物工程学院

来源：食品科学

关键词：超声波水酶法蚕蛹油脂肪酸组成

18超声波-离子液体耦合预处理制备蚕蛹蛋白质ACE抑制肽的工艺优化

作者：吴琼英; 贾俊强; 杜金娟; 颜辉; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学生物与化学工程学院; 江苏科技大学蚕业研究所

来源：食品与生物技术学报

关键词：蚕蛹蛋白质 ACE抑制肽超声波-离子液体耦合预处理工艺优化

19蚕蛹源ACE抑制肽的稳定性和抑制ACE动力学

作者：贾俊强; 吴琼英; 徐金玲; 杜金娟; 颜辉; 桂仲争; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学

来源：食品与生物技术学报

关键词：蚕蛹 ACE抑制肽稳定性抑制 ACE动力学

20蛹虫草多糖的酶法修饰及其抗氧化活性

作者：贾俊强; 沈健; 陈炼; 桂仲争; 吴琼英; 张舒; 北大核心 CSCD

机构：江苏科技大学蚕业研究所; 江苏科技大学生物与化学工程学院

来源：食品科学

关键词：蛹虫草多糖酶法修饰工艺优化抗氧化三螺旋体结构

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