11超声波辅助提取植物活性成分的研究进展

作者： 马亚琴; 叶兴乾; 吴厚玖; 周志钦; 王华; 孙志高; 北大核心 CSCD

机构： 西南大学柑桔研究所; 浙江大学生物系统工程与食品科学学院

来源：食品科学

关键词： 超声波 提取 植物活性成分

年份：2010

12生产柑橘皮渣发酵饲料的多菌种优化培养条件

作者： 马亚琴; 王华; 吴厚玖; 孙志高; 黄学根; 郭莉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑橘研究所国家柑橘工程技术研究中心

来源：食品与发酵工业

关键词： 柑橘皮渣 多菌种 发酵

年份：2010

13加工过程中夏橙汁香气成分的SPME-GC-MS分析

作者： 郭莉; 吴厚玖; 王华; 孙志高; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：食品科学

关键词： 夏橙汁 加工 香气成分 固相微萃取 气相色谱-质谱法

年份：2010

14世界橙汁供求状况和我国橙汁产业竞争力分析

作者： 吴厚玖; 王华; 孙志高; 黄学根;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 世界和中国 橙汁 生产和消费 产业竞争力

年份：2009

15橙汁电渗析降酸最适条件研究

作者： 王华; 杨维军; 吴厚玖; 黄学根; 孙志高; 刘树立; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑橘研究所; 重庆市九龙坡区卫生局

来源：食品科学

关键词： 橙汁 糖酸比 降酸 电渗析

年份：2008

16从国际柑桔加工业发展趋势看我国柑桔加工业发展方向

作者： 吴厚玖; 孙志高; 王华;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国果业信息

年份：2006

17锦橙、冰糖橙和大红甜橙制汁适应性及其果汁调配研究

作者： 吴厚玖; 邓烈; 何绍兰; 孙志高; 黄学根; 王华; 易时来; 廖振坤; 北大核心

机构： 中国农业科学院柑桔研究所; 湖南省农业厅经济作物局

来源：中国南方果树

关键词： 锦橙 冰糖橙 大红甜橙 制汁适应性 调配

年份：2006

18试论我国柑橘加工业发展方向

作者： 吴厚玖; 孙志高; 王华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑橘研究所

来源：食品与发酵工业

关键词： 柑橘加工 市场和生产 橙汁 发展方向

年份：2006

19从国际柑桔加工业发展趋势看我国柑桔加工业发展方向(续)

作者： 吴厚玖; 孙志高; 王华;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国果业信息

年份：2006

20柑桔皮渣发酵饲料中间试验研究

作者： 吴厚玖; 焦必林; 王华; 孙志高; 汪晓红; 唐中海; 何建军; 余恩慧; 何小令; 北大核心

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国饲料

年份：1997