1油菜品质特征对其价格的影响机制研究—基于对2021—2023年长江流域油菜品质监测数据的分析

作者： 王秀丽; 陈敏静; 孙君茂; 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：四川农业大学学报

关键词： 油菜籽 营养品质 优质优价

年份：2025

2餐桌上的绿色宝藏——菠菜

作者： 王秀丽; 无来源刊（2025版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：中国食品安全

关键词： 菠菜

年份：2025

3餐桌上的绿色宝藏——甘蓝篇

作者： 王万兴; 王秀丽; 无来源刊（2025版）

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：中国食品安全

关键词： 营养丰富 地域特色 绿色蔬菜 卷心菜 包菜 结球甘蓝

年份：2025

4我国食物营养知识科普的发展与思考

作者： 王斌; 杨炎炎; 陈敏静; 王秀丽; 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所，北京 100081

来源：中国食物与营养

关键词： 食物营养 知识科普 膳食结构 饮食引导

年份：2025

5你不知道的蔬菜冷知识——土豆不“土”

作者： 王万兴; 王秀丽; 无来源刊（2025版）

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 农业农村部食物与营养发展研究所

来源：中国食品安全

关键词： 马铃薯 洋芋 秋实 山药蛋 烹饪 植物学家 土豆

年份：2025

6齐齐哈尔市大豆单产大面积提升的路径分析

作者： 王秀丽; ; 孙君茂; 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）

来源：大豆科学

关键词： 大豆 单产大面积提升 科技创新 路径分析

年份：2025

7油菜品质特征对其价格的影响机制研究——基于对2021—2023年长江流域油菜品质监测数据的分析

作者： 王秀丽; ; 陈敏静; ; 孙君茂; 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）

来源：四川农业大学学报

关键词： ：油菜籽 营养品质 优质优价

年份：2025

8日本和美国食物教育比较及对我国食育发展的启示

作者： 陈敏静; ; 杨炎炎; ; 王斌; ; 王秀丽; 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版）

来源：中国食品卫生杂志

关键词： ：食物教育 健康中国 日本 美国

年份：2025

9餐桌上的绿色宝藏——白菜篇

作者： 王秀丽; ; 王万兴; 无来源刊（2025版）

来源：中国食品安全

关键词： 白菜

年份：2025

10餐桌上的绿色宝藏——萝卜篇

作者： 王秀丽; 王万兴; 无来源刊（2025版）

机构： 农业农村部食物与营养发展研究所; 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：中国食品安全

关键词： 栽培作物 冬储 腌菜 生熟两宜 砂锅 冬补萝卜赛人参

年份：2025