141果蔬加工中褐变研究进展

作者： 许勇泉; 尹军峰; 袁海波; 陈建新; 汪芳;

机构： 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 果蔬 褐变

年份：2007

142名优绿茶清洁化生产线关键设备研制

作者： 叶阳; 林智; 尹军峰; 权启爱; 罗列万; 袁海波; 吴利方;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江省农业厅; 浙江省衢州绿峰机械有限公司

来源：中国茶叶

年份：2007

143茶树鲜叶摊放工艺参数研究初探

作者： 叶阳; 林智; 尹军峰; 权启爱; 罗列万; 袁海波;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2007

144苦瓜药食两用功能的研究和开发进展

作者： 许勇泉; 尹军峰; 袁海波; 茅林春; 段道富;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江大学生物系统工程与食品科学学院; 浙江省农科院玉米研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 苦瓜 食品 药理 进展

年份：2007

145杭州市场茶饮料产品感官品质及理化成分分析

作者： 尹军峰; 汪芳; 沈丹玉; 袁海波; 许勇泉; 陈建新;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2007

146鲜茶汁不同制备工艺比较

作者： 许勇泉; 尹军峰; 沈丹玉; 袁海波; 陈建新; 汪芳;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：饮料工业

关键词： 鲜茶汁 制备 工艺

年份：2007

147鲜叶自动化摊放贮青机研制

作者： 叶阳; 林智; 尹军峰; 权启爱; 罗列万; 袁海波; 吴利方;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江省农业厅; 浙江省衢州绿峰机械有限公司

来源：中国茶叶

年份：2007

148膜法富集茶多糖的初步研究

作者： 尹军峰; 袁海波; 谷记平; 林致中; 陈建新; 谭俊峰; 汪芳; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 开化县农业局

来源：茶叶科学

关键词： 茶多糖 超滤膜 富集 羟自由基

年份：2006

149茶饮料提取技术及其主要影响因素

作者： 尹军峰;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2006

150出口炒青绿茶品质提升加工技术研究

作者： 林智; 尹军峰; 吴剑民; 汤玉平; 谭俊峰; 权启爱; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 杭州嘉盛茶业有限公司; 武义汤记高山茶业有限公司

来源：食品科学

关键词： 出口 炒青绿茶 品质提升 加工技术

年份：2006