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资源类型: 中文期刊
作者:朱大洲(精确检索)
共63条记录
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31我国小米硒含量情况及富硒化研究进展

作者:

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 小米 硒 形态 生物利用率 人体健康

32不同日龄的鸡肉营养品质差异

作者:

机构:

来源:食品工业

关键词: 北京油鸡 不同日龄 营养品质 脂肪酸 维生素

33基于Spark的农产品智能推荐系统研究

作者:

机构:

来源:电子技术与软件工程

关键词: Spark 协同过滤农产品推荐系统 EM算法

34牡丹籽油成分研究及基于营养视角下的产业对策

作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:食品科技

关键词: 牡丹籽油 成分研究 脂肪酸配比 营养视角 新型食物资源

35天然食用色素的多元线性模型和神经网络模型的配色效果比较

作者:

机构:

来源:食品科学技术学报

关键词: 天然食用色素 多元线性回归模型 神经网络模型 三原色色素 复配配色

36我国农产品营养标准体系现状与发展建议

作者:

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 农产品 营养品质 标准 标签标识

37鸡蛋杀菌技术装备研究现状

作者:

机构:

来源:食品科技

关键词: 鸡蛋 液态蛋 杀菌 巴氏杀菌 杀菌设备

38光电检测技术在马铃薯品质检测中的研究进展

作者:

机构:

来源:农机化研究

关键词: 马铃薯 机器视觉 近红外光谱 高光谱成像

39不同加工用途马铃薯品质特性分析

作者:

机构:

来源:中国马铃薯

关键词: 马铃薯 品质 加工 调控

40食物中硒的研究进展

作者:

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 推荐量 硒含量 硒形态